孩子因为肠胃不太好，所以在日常饮食中建议增加蒸制食品。蒸制食品最大程度的保留了食物的营养成分，而且相对煎炸等烹饪手法更加好消化。
在春夏交接时节孩子很容易因为上火等各种原因吃饭没有胃口，为了更好地让孩子有吃饭胃口，今天的蒸糕做成了小狐狸的样子，如果孩子不喜欢狐狸，也可以做成别的小动物形状。同时在先馅料中还可以放一些豆沙馅等都是可以的，这就看各位家长的创造力啦~
今天的蒸糕主要食材用了红薯和芋头，这两种食物都是很适合孩子食用的粗粮。红薯的蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的倍，同时红薯的脂肪含量非常少，将红薯作为主食，可以在保证饱腹感的前提下有效预防孩子肥胖~
孜然麻辣小龙虾尾孜然麻辣小龙虾尾小龙虾尾、玉米油、姜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、蚝油、孜然粉、麻椒粉、小葱、蒜。麻辣入味儿，孜然味儿浓郁。小龙虾尾解冻洗净。锅内适量烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。龙虾尾放入。翻炒几下。适量盐，生抽，蚝油调味。孜然粉，麻椒粉，熟芝麻放入。翻炒几下。撒上小葱，关火盛盘。成品。成品。香辣鸭锁骨香辣鸭锁骨鸭锁骨、姜片、蒜、干辣椒、冰糖、料酒、酱油、蚝油、盐。食材：鸭锁骨（已清洗切开并焯水）、姜片、蒜（已拍）、干辣椒、冰糖。起锅倒油烧热，下入鸭锁骨翻炒翻炒。接着，搁入姜片、蒜和干辣椒，加适量的料酒。加适量的酱油。加适量的蚝油。加适量的盐。加入冰糖。加适量的清水。调味烧煮开。然后，烧煮至汤汁浓稠即成。小锅酸辣米线小锅酸辣米线云南米线干、云南腌酸菜、梅花肉、鸡蛋、豆芽、韭菜、香菜、青线椒、小米辣、小葱白、蒜、白砂糖、生抽、料酒、蚝油、油、盐。钟爱米线很多年，以前爱追着各种云南米线馆，现在改成自己在家做。夏天气温高，骨汤鸡汤都感觉腻，像我这么做上一锅，快手又美味。食材集合。准备工作：梅花肉剁成肉末，韭菜切段，香菜切段，青红辣椒切圈，小葱白切粒，蒜切末。碗汁：生抽1汤匙，料酒1汤匙，蚝油半汤匙，白砂糖少许，搅拌均匀备用。炒锅里注入清水，鸡蛋清洗干净冷水入锅，水开后煮8分钟捞出过凉。水中加入少许盐，入泡发过的米线中火煮5分钟。由于米线品种不同且泡发时间不一样，这个煮的时间只是个参考值，挑一根扔进冷水中，尝一下成熟没有是最直接的判断方法。捞出过凉。铸铁寿喜锅加热2分钟，倒入油，爆香小葱白。倒入蒜末、青红椒圈炒出香味。接着倒入肉末翻炒。等肉末炒至发白，倒入腌酸菜翻炒均匀。倒入碗汁翻炒2分钟。加入克开水。入盐调味并搅拌均匀。倒入豆芽、韭菜和米线，煮3分钟。关火，加入香菜搅拌均匀，鸡蛋剥壳对切，摆在上面，美味完成。成品图。成品图。成品图。不加一滴油的蜜汁烤鸡翅不加一滴油的蜜汁烤鸡翅鸡翅中、料酒、奥尔良腌料、海鲜酱油、老抽、蜂蜜、姜片、白芝麻。鸡翅有太多的做法，煎、烤、炖、炸，都可以，我家以前大多数时候都是以炖为主，爸爸总是偷偷带两宝宝去吃汉堡店里的的烤鸡翅，吃完一个个撅着油亮的小嘴儿瞬间就出卖了爸爸，和我一顿形容汉堡店的烤鸡翅如何如何好吃，爸爸说，孩子们爱吃，咱自己在家能不能烤点啊，应该比外面卖的好吃，细想一下我还真就没给两娃烤过鸡翅，那就烤一次试试吧！鸡翅中洗净。两面各划两刀，方便入味儿。倒入奥尔良烤翅腌料。加入一勺料酒。加入一勺海鲜酱油。加入一勺老抽上色。加入一勺蜂蜜。放入姜片。带一次性食用硅胶手套，抓匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制过夜。将腌制好的鸡翅，摆入烤盘中，记得垫油纸或者锡纸，烘烤过程中会淌汁。ACA空气炸烤箱开启空炸功能，度烤15分钟即可，中途拿出来刷一遍蜂蜜水，撒上一些白芝麻。摆盘。香甜可口，软嫩适中。孜然牛肉串孜然牛肉串-气炸锅版牛肉、红菜椒、黄菜椒、紫洋葱、竹签、孜然粉、生抽、精盐、苏打粉、白糖、白酒、胡椒粉、玉米淀粉、菜油、孜然籽。孜然做牛肉、羊肉很合适，我们这边羊肉比较少，还是谈谈牛肉吧。买了一包孜然籽，又想充分利用空气炸锅，所以就两者结合起来，省去用大烤箱的麻烦，也比用大烤箱省电，方便快捷，给大家分享分享。牛肉切片，不用太薄，加入孜然粉1/2大勺、生抽1大勺、精盐1/3小勺、苏打粉1/4小勺、白糖/4小勺、白酒1/2大勺、胡椒粉1/3小勺，手抓至起粘性，加入1大勺水，抓至肉把水完全吸收，加入玉米淀粉1小勺，再抓匀，然后加上菜油或花生油，亦要抓匀以锁住水分，静置30分钟或过夜，建议放入冰箱盒入冰箱过夜，这样肉就入味些；以往去CaptainDs（海鲜快食店）吃烤虾时，喜欢留起竹签，久而久之，留得越来越多，可以够用一餐了，现把它们洗干净吹干备用；把菜椒和洋葱切块备用；把牛肉和蔬菜块相间隔地串起来；陶瓷碟先横放两竹签，目的是把串串架起来好让热气能贯通，再把串好的串串放上去，表面撒上洗过的孜然籽，然后入气炸锅；设置°F、约6~8分钟，把串串底朝面翻一翻，再设置°F，烤约3~4分钟，总而言之，就是把肉和菜烤至断生和表面干爽微焦就可以了。Enjoy！
芋头中含有水溶性多糖，这种多糖是通过与胆酸盐结合来减少血中胆固醇，减少脂肪在胃肠内的消化吸收，也可以达到预防肥胖的效果~
材料：
爆炒蒜蓉小龙虾爆炒蒜蓉小龙虾小龙虾、芹菜、香葱、姜片、尖椒、蒜头、料酒、盐、花生油。小龙虾用牙刷刷洗干净，剪刀从头部剪去胃囊，虾尾中间抽出虾线。香葱和芹菜洗净切段。生姜切片备用，蒜苗切片。蒜头拍扁剁碎。青椒洗净切小块备用。热锅下油爆香姜片和蒜末。放入小龙虾。加入少许料酒。少许盐调味。加入适量的水，煮开焖十分钟。放入尖椒翻炒均匀。最后把芹菜，葱段，蒜苗下锅翻炒均匀即可出锅。成品。金沙鸡翅金沙鸡翅（空气炸锅版）鸡翅中、金沙咸蛋黄调味料、面包糠、盐、生抽、料酒、食用油。上次烤了一些奥尔良鸡翅，还剩下一些，今天烤个金沙鸡翅。我用的现成的一包包的金沙咸蛋黄风味调味料，没有的可以自己用熟咸蛋黄晾干碾碎了混在其它烤翅料里一起。感觉还是油炸的好吃一些，也许我的方法可能不对，下次有机会再改动一下。鸡翅中洗干净，两面各划两下斜刀，这样容易入味。鸡翅中加1小勺盐，1汤匙生抽，1汤匙料酒，抓匀。用保鲜袋将腌好的鸡翅装入，扎紧，放冰箱冷藏过夜。期间最好翻几次面，这样腌渍的比较均匀。第二天烤制前，用一个盘子装一些面包糠。将腌好的鸡翅放入滚几下，裹上一些面包糠。将鸡翅码好在炸锅的炸篮中，度先烤10分钟。取出翻一个面，再烤10分钟。将金沙咸蛋黄调味料倒入一个大碗中，加入1汤匙食用油拌匀。倒入烤了20分钟的鸡翅。尽量让鸡翅裹上更多的调料粉。再次将鸡翅放回炸篮中，调料也倒在鸡翅上面，两面各烤5分钟，也就是10分钟，这样就好了。肉末酸辣米线肉末酸辣米线米线、猪肉、香菜、小菜、青菜、姜、油、盐、胡椒粉、五香粉、蚝油、豆瓣酱、酱油、醋、水。米线提前浸泡。葱，香菜和青菜洗净备用。猪肉提前剁成肉末。葱和姜改刀备用。锅中入油烧热倒入葱姜爆香。放入肉末煸炒，加入豆瓣酱，酱油和五香粉炒出香味。加适量水煮沸。另备葱和香菜切碎。汤煮至入味，肉末熟透，加蚝油提鲜，加盐和醋调味。碗中放入胡椒粉，葱花和香菜末。将煮好的汤盛入碗中。米线和青菜煮熟盛入即可。快手美味完美呈现。蒜蓉麻辣小龙虾尾蒜蓉麻辣小龙虾尾小龙虾尾、姜、蒜、小米椒、香葱、玉米油、花椒、盐、生抽、老抽、麻椒酱。蒜香浓郁，麻辣咸鲜，超级入味儿家常烤鸡翅家常烤鸡翅翅中、料酒、生抽、老抽、红椒粉、蚝油、黑胡椒、辣椒粉、食用油。配料简单，但超级好吃！鸡翅洗净吸干水分，双面各划2刀。加入所有腌料腌制1小时。烤盘铺铝箔纸，将鸡翅放入烤盘。.放入烤箱下层，0W烤10分钟，翻面再烤5分钟即可。装盘。低卡香烤杏鲍菇低卡香烤杏鲍菇杏鲍菇、蒜、白芝麻、生抽、料酒、黑胡椒、椒盐粉、孜然粉、辣椒粉、橄榄油、葱花。适合减肥健身的小伙伴！烤盘铺铝箔纸，将杏鲍菇撕成丝放入烤盘中。在杏鲍菇上撒生抽、料酒、黑胡椒、椒盐、孜然粉、辣椒粉。蒜用压蒜器压成蒜蓉。平底锅倒入10ml橄榄油，将蒜煸香淋在杏鲍菇上。0W下层烤10分钟，撒葱花白芝麻即可。香辣红烧小龙虾香辣红烧小龙虾，超过瘾小龙虾、生姜、尖辣椒、蒜瓣、小石窑红烧汁、食用油、盐、白糖。在北方呆久了，做的菜系已经转变北方的风格，都是重口味，我老公总是打趣我，忘记自己是南方人了，知道他那点小心思，想吃小龙虾了，就去市场购买了小龙虾，回来处理小龙虾，虾放入盆里加盐浸泡了2小时以上，让其吐出泥沙，去除头部里面的粪便和虾线，其实虾线也是没有排除干净的粪便，剪去八只脚，仔细把每只龙虾刷洗干净控水，做了一份香辣小龙虾，这次没有调料汁，用的小石窑红烧汁，老公吃了赞不绝口。有了小石窑红烧汁，真是方便做红烧菜系列无需调酱汁，厨房小白也能做出大师菜。买回的龙虾放入盆里，加水加一点盐浸泡4小时左右，让龙虾吐出泥沙，去除龙虾的虾线和脚，清理干净头部的粪便，虾线用刷子仔仔细细把虾背部和腹部刷洗干净，多冲洗几遍控水。准备佐料，生姜切片，蒜瓣切小块，尖辣椒剪碎。锅里放4勺油，放入蒜瓣，生姜，干辣椒炒香。倒入倒入龙虾翻炒至没有水份，虾身变红，加入1勺料酒。加1瓶小石窑红烧汁，翻炒均匀。加入和龙虾差不多高的饮用水。煮到锅里汤汁只剩下一半，加3勺盐。加1勺白糖调味。色泽诱人的小龙虾有没有吸引到你的味蕾。
红薯，芋头，糯米粉，粘米粉，巴西莓粉
步骤：
糟毛豆糟毛豆毛豆、糟卤。毛豆剪去两头，洗净后锅内放水没过毛豆煮开。煮开15分钟，毛豆就熟了。毛豆捞出放凉后用糟卤浸泡半小时后既可品尝了。放冰箱里冷藏，第二天食用味道更佳。鲜虾拉面鲜虾拉面拉面、新鲜麻虾、瘦肉、天津白、姜片、盐、油。瘦肉切片，油盐烧酒姜粉稍腌片刻，虾减掉须和脚洗净，菜切小片。锅里放水烧开后下肉片和姜片。滚一分钟后加入虾。虾变红后下菜。盖上盖子煮到菜熟透。加点油和盐。煮汤的时候，另起一锅下面条，面条煮的时候要加盐。面条夹到碗里，浇上汤，开吃！轰炸鱿鱼轰炸鱿鱼鱿鱼、料酒、食盐、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、炸粉。鱿鱼撕掉表面黑膜洗净沥干水份。用竹签把鱿鱼串起来。切成两半（也可以整个），划些花刀。把所有的调料混合匀，用硅胶刷两面涂一层调料，腌制半小时以上。烤盘上铺一层炸粉。把腌好的鱿鱼放炸粉上。两面都裹上薄薄的一层炸粉，等鱿鱼吃进炸粉后再重新裹一层，直至鱿鱼裹粉变干爽。热锅热油，油烧至八成热。放入裹好粉的鱿鱼，炸至金黄。翻面，继续炸另外一面。直至两面金黄。沥干油份，撒上孜然粉，喜欢吃辣的再撒上一点辣椒粉好吃到不要不要的。烤猪扇子骨烤猪扇子骨猪扇子骨、生姜、大蒜、孜然粉、辣椒粉、生抽、料酒、盐。夏天到了，夜宵走起，今天我要给大家分享一款下酒又下饭的烤猪扇子骨的做法，不用出门，也能在家吃到美味的烤肉，而且一点都不油腻。它的做法超级简单，只要按照我的方法来操作，三两下就能学会，小心吃上瘾哦！我隔三差五就会烤一次，配上一杯冰啤，甭提有多爽！喜欢吃烤肉的小伙伴一起来学习这道美味的烤猪扇子骨的做法吧。首先准备好需要的食材，扇子骨剁成小块，这一步可以叫卖家处理，剁好的扇子骨用清水冲洗干净，沥干水备用，然后把生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用。在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒，再加入切碎的姜末和蒜末，用手抓匀后腌制4小时。将腌制好的扇子骨放到垫了油纸的烤网里。接着放到预热至度的aca空气炸烤箱中层，选空气炸功能烤12分钟左右。烤至6分钟的时候取出烤网，将猪扇子骨翻一个面，放回烤箱继续烤6分钟。取出烤好的猪扇子骨，表面撒上少许孜然粉和辣椒粉，就可以开吃了。忍不住啃了1小根，肉质鲜嫩，非常入味，好吃。想学的赶紧学做起来吧。金沙鸡翅金沙鸡翅鸡翅中、咸蛋黄调味料、鸡蛋、面包糠、大葱、姜、料酒、生抽、盐、油。咸蛋黄真是极具魔力的食材，谁和它一起入菜都会变得艳色生香，分分钟成为网红爆款。众多的咸蛋黄美食中，咖啡最爱金沙鸡翅这道经典，鸡翅嫩滑，入口浓香，一口气吃了6个，太美味了。食材集合。将鸡翅的背面各划两刀。清水浸泡30分钟，中间按摩换水2次。沥干水分。腌制鸡翅：大葱段、姜片、料酒2汤匙，生抽1汤匙，盐3克，抓拌均匀静置2小时。鸡蛋打散，将鸡翅扔进去滚上蛋液。将沾满蛋液的鸡翅扔进面包糠碗里，按压按压，令面包糠粘得更结实。全部处理好，摆在盘中待用。汤锅里倒入没过鸡翅的油，烧至三成热火力转为炉心火，入鸡翅浸炸10分钟。切记火力要小，这样鸡翅才能炸熟炸透。鸡翅全部炸好捞出沥油。炒锅里倒入油烧热，火力转小，倒入味好美金沙咸蛋黄调味料，不断翻炒。蛋黄料出现密集气泡并起沙后，倒入鸡翅翻炒均匀，美味完成。成品图。成品图。成品图。香糟肉螺香糟肉螺肉螺、姜片、香糟卤、料酒。食材：肉螺（已清洗）、姜片、香糟卤。将肉螺下入清水锅中。接着，搁入姜片，加适量的料酒。煮开、2分钟后捞出。晾凉。然后，倒入毫升香糟卤，浸泡2个小时以后，就可以吃吃了。
1，准备好的红薯和芋头切成小块，蒸熟后分别加入糯米粉和粘米粉混合均匀，和成面团
香酥炸鸡腿香酥炸鸡腿鸡腿、香酥炸鸡粉、料酒、原汁酱油、蚝油、零卡糖、味啉、现磨桂皮砂糖。自从有了空气炸烤箱，油炸食品真的是非常方便，尤其我最爱的炸鸡腿，必须多做几次，不单不用油，鸡腿自身的油也会被炸出来，吃起来不会太油腻，而且自己在家做，吃的健康又放心，用时也很短，接下来就看看做法吧。鸡腿用冷水浸泡后洗净，搽干水分，用叉子给鸡腿全身扎满小孔，牙签也可以。把处理好的鸡腿放入密实袋，原汁酱油、蚝油、料酒、糖、味啉也一并加入，挤出空气，封口，轻柔的揉搓鸡腿，让鸡腿全身裹上调料，放入冰箱冷藏腌渍入味，至少四小时，不过一般隔夜效果更佳。隔天取出鸡腿，汤汁不要倒出来哟。裹上香酥炸鸡粉。把鸡腿串到烤叉上固定住。撒上现磨桂皮砂糖。放入空气炸烤箱内。选择旋转功能，度25分钟左右。大约20分钟左右，基本就已经熟透了，随时观察色泽，达到你喜欢的效果就取出来了。刚取出来的鸡腿用牙签扎几下，鸡腿内部多余的油脂就会流出来，去掉烤叉，我们的鸡腿就可以开吃咯。盐水毛豆盐水毛豆毛豆、盐。现在是毛豆大量上市的时候，买点毛豆，剥壳加点肉末一炒很下饭。我们还可以加点盐简单水煮一下，就是很不错的零食，追剧的时候，一边看一边吃，惬意。买回来的毛豆洗干净，用清水浸泡半小时。豆夹泡胀了，更好煮。用剪刀将两头尖尖角剪掉，这样更入味，注意不要剪多了。将毛豆放入电饭锅中，加入没过豆夹的水。加入10克左右的盐，这个盐量淡淡的咸。电饭锅煮饭程序。煮好后，将毛豆滤掉水，就可以吃了。喜欢吃软糯一些的，可以焖半小时，再倒出。黑椒鸡扒黑椒鸡扒鸡胸肉、淀粉、酱油、料酒、葱、姜、黑胡椒碎。鸡胸可不可以用来做鸡扒？一小块鸡胸，一点酱油，再来一点点黑胡椒，在酱油的鲜甜之中，增加一分辛散的味道。。。。用料：鸡胸肉克，酱油1.5小勺，料酒1/2小勺，淀粉1小勺，葱1根，姜3片，黑胡椒碎少许。葱洗净切小段，姜切片。鸡胸脯肉切成片。用菜刀平拍，将鸡胸拍松。酱油，料酒，淀粉，黑胡椒碎倒入碗中，调成均匀料汁。倒入鸡肉，抓匀。放入葱姜，腌制1小时。电饼铛加热，倒入少许油，抹匀。放入鸡胸肉和葱姜，铺平。盖上盖子，加热。底面煎出些许焦色，翻面。两面煎出金黄，出锅，装盘，撒少许黑胡椒碎。空气炸羊肉串空气炸羊肉串羊肉、盐、孜然粉、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、食用油。今年的端午节比较特别，因为疫情问题，不宜呼朋唤友，只能自己家人聚在一起啦。我家的孩子们喜欢吃烧烤，外面吃自然没有家里吃放心，过节一定要备上孩子们喜欢的美食，那么烤羊肉串是必须出镜的。今天的做法很简单，是用有空气炸功能的ACA的空气炸烤箱烤的，烤的时间只需8分钟左右，烤出来的羊肉串口感味道都很好。有一点要注意的是不能烤的时间太久，我切的块烤了8分钟。如果切片则可以适当调整时间。烤的时间如果过了，则口感会偏干。羊肉选肥瘦相间的，切小块，清水浸泡一会儿去除血水。捞出控水。控水后加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉，料酒。充分抓拌均匀，腌制15分钟左右。充分抓拌均匀，腌制15分钟左右。腌好的肉串成串，串的时候肥瘦搭配着串。刷一层料汁。空气炸烤箱开启空气炸功能，温度选度，预热3--5分钟后，入烤箱。烤5分钟时拿出来翻面，再刷一层料汁。再入烤箱烤3分钟即可。烤了8分钟羊肉串，肉汁很嫩，很香很好吃。这是我第一次用空气炸烤了10分钟的，有些干了。
2，取适量面团，做成狐狸的样子，用一小块芋头面粉中加入适量巴西莓粉，做成鼻子和眼睛，将做好的狐狸放入蒸篮中，选择蒸熟模式，蒸熟至食材成熟即可
水煮毛豆水煮毛豆毛豆、蒜、葱、盐、生抽、桂皮、八角。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。夏天，大街小巷，到处都是烧烤摊，而毛豆跟烧烤最配，一般我们在吃烧烤的时候，都会点一盘水煮毛豆，做下酒菜。不单如此，毛豆也是追剧必备小食哟。毛豆冷水浸泡几分钟，互相搓着洗净表皮上的绒毛，沥水。锅中注入清水，刚能没过毛豆即可。加入八角、桂皮、葱、蒜。再添加点生抽、盐调味，盐的用量要是平时做汤的两倍，也可再添加少许糖吊点鲜味。多功能锅盖好锅盖，大火启动，直接定时25-30分钟即可。关火后，开盖腌浸半小时，以便让毛豆更入味。烤羊肉串用烤箱在家烤出地道羊肉串羊后腿肉、羊尾油、盐、孜然碎、辣椒面、鸡蛋、葱头、干姜面。将羊后腿肉去骨切成宽2×2厘米长的条，然后改成1.5厘米的斜刀块备用，羊尾油切成两成立2×2厘米的条再切入1.5x1,5厘米见方的块。，将洋葱切成0.5厘米的小丁，下次下入切好的羊肉丁里，打入鸡蛋，加入盐，花椒面，干姜面，将羊肉块拌匀腌制20分钟。竹签提前泡水，两块瘦肉中间加一块肥肉，肥瘦相间，一般一串串5块肉，这样方便食用，方便烤制，也可以根据自己的喜好穿制。烤箱预热，上下℃，先烤10分钟，拿出撒上孜然和辣椒继续烤制2分钟。拿出后可再根据自己口味撒上孜然和辣椒面。香酥空气烤鸡排香酥空气烤鸡排鸡大胸、鸡蛋、面粉、面包屑、食用油、大蒜、现磨黑胡椒、料酒、白糖、生抽、盐。鸡排大家都喜欢吃，好多店铺摊位也都有鸡排出售，每天下班路过市场，远远就被炸鸡排的香味吸引，但每次看见那一锅黑油时又忍住不买了，所以就自己回家炸鸡排，炸鸡排好吃是好吃就是油腻腻的，炸完的油也有炸鸡排的味道了，炒青菜肯定不行了，一般我都是用炸过的油炒肉菜或者拌馅用。烤鸡排就不用一锅油了，用时也很短，简单2步就搞定了，一步腌一步烤，厨房小白很容易就搞定哦。空气烤鸡排出炉香酥味美，喜欢的一定要试试。.鸡大胸清洗干净后从中间片开成3片，然后用刀背在每片上敲打松散便于入味。将鸡胸肉和腌制用料全部放入大碗中，用手抓匀，腌制入味，一般我提前一晚腌制放入冰箱便于入味，第二天用时直接取出，回温一下就可以继续操作了。取一大碗打入鸡蛋，另一盘子放入面粉，将腌制好的鸡胸肉两面都滚上面粉，再将两面蘸上蛋液。从蛋液里取出鸡胸后再粘满面包屑，然后平铺到烤网上，为了烤出来比较脆，用油刷稍微刷上一层油。5.烤箱不用预热，直接将烤网送入烤箱中层。选择空气烤模式，度，15分钟。当烤至10分钟时取出，将鸡排翻面，再烤5分钟，看到鸡排已经烤得颜色金黄了。取出鸡胸后，切大块就可以美美地享用了。出炉香酥味道好极了。
酸菜汤米粉酸菜汤米粉米粉、熟酸菜、葱花、酱汁。酸爽口味，简单快手的一碗汤米粉只需几分钟。备好食材：米粉提前泡软(也可以直接煮，本人觉得泡软煮更好吃)。煮锅加适量的水煮开下酸菜继續煮2分钟让酸菜味出來。放入泡软的米粉，加少许酱油煮2分钟(其实不用到2分钟，烫一下就熟了)。煮好的米粉。盛上碗放点葱花，完成了，就一会儿功夫。成品图。成品图。香烤翅根香烤翅根鸡翅根、鸡蛋、黄面包糠、白糖、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、食用油。翅根洗净，用牙签扎一些小孔，备用。加入1调料勺白糖。加入1调料勺盐。加入2汤勺料酒。加入2汤勺生抽。加入1汤勺老抽。加入适量白胡椒粉和花椒粉。加入1汤勺食用油。用手抓拌均匀，覆上保鲜膜，放冰箱冷藏至少2小时。腌翅根的过程中准备2个小碗，一个碗中打入1个鸡蛋，搅打成蛋液；1个碗中倒入适量黄面包糠。（此步骤和后两个步骤也可省略）。翅根腌制好后，均匀裹上蛋液。再均匀裹上面包糠。一个一个排在烤架上。烤箱预热，放入烤架，下面放一个铺着铝箔纸的烤盘，烤箱设置度50分钟（不同烤箱要做调整）。烤到一半时，把所做翅根翻面。上桌开吃。香辣水煮花生香辣水煮花生花生、生姜、八角、尖辣椒、红烧酱油、白糖、盐。天气越来越炎热，好多朋友选择去烧烤摊聚餐，水煮花生就是其中最受欢迎的一道开胃小菜，花生营养丰富，被誉为小人参，现在正时大量花生上市的季节，今天我来分享一款香辣鲜香的水煮花生，比烧烤摊好吃百倍。准备食材：花生壳，白糖1勺，盐2勺，红烧酱油2勺，生姜5片，干辣椒10个。1.准备新鲜带壳花生克毛豆克，盐18克，八角4个，花椒粒2克，桂皮4克，尖辣椒6个，水2克，老抽30克，生抽30克做法：1.带壳花生清洗干净控水把花生一头挤开一条缝隙，煮的时候方便入味。花生放入适盒深锅里。放入和花生差不多高的饮用水，放八角2个，生姜5片，尖辣椒10个，红烧酱油2勺，白糖1勺，盐适量。插上电源，旋转开口功能键，煮开再煮10～15分钟左右。煮好关掉开关，让花生米和毛豆浸泡在佐料汤汁里，2小时左右让其吸足佐料味道更好。成品图。韩式芝士泡面锅韩式芝士泡面锅辣白菜拉面、辣白菜、鱼丸、多美鲜芝士片、海苔香味松。准备好所有材料。锅中加入清水和鱼丸大火煮开。下入拉面。煮开后，加入辣白菜调料包，再加入辣白菜。煮至拉面九成熟。。加入芝士片。煮1分钟，加入海苔香味松出锅。。烤羊肉串烤羊肉串羔羊肉、洋葱、姜、鸡蛋、料酒、生抽、红烧酱油、橄榄油、盐。羊肉及配菜清洗干净备用。羊肉切成小块，洋葱切丝，姜切片。切好的羊肉放入盆中，放入洋葱，姜，倒入料酒。倒入生抽。倒入红烧酱油。撒适量盐，倒入橄榄油。（没有橄榄油也可以用食用油代替）打入一个鸡蛋。搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制入味。把腌制好的羊肉块串在竹签上，放到烤网里。烤箱提前预热上下度，放中层，烤25分钟。最后10分钟时刷上一层食用油，撒上孜然粉和辣椒粉继续烘烤至结束即可。成品图。宅家也可以吃烤串啦！鲜嫩美味！制作简单方便，好吃看的见！香而不膻，超好吃！烤孜然虾串烤孜然虾串虾、姜片、孜然粉、料酒、盐。食材：虾（已去虾须虾线清洗）、姜片、竹签。将姜片搁入虾中加适量的料酒。加适量的盐。加适量的孜然粉。调味拌匀，腌制20分钟。接着，将腌制好的虾用竹签串起来，把虾的两面涂上油放在铺有铝箔纸的烤盘里。然后，放入烤箱里先度烤10分钟，再翻个面度烤5分钟即成。
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