WANJIAGRANARY
荞麦鸡胸肉饼
食材准备:
胡萝卜30克
鸡胸肉30克
荞麦面粉15克
盐、生抽、蚝油、料酒
麻椒粒、黑胡椒粉适量
做法步骤:
1,胡萝卜洗净、切丁煮熟,把鸡胸肉和胡萝卜丁剁碎,倒入一个大空碗中。
2,继续加入荞麦面粉,然后根据食材适量添加盐、生抽、蚝油、料酒、麻椒粒、黑胡椒粉,搅拌均匀腌制半小时。
3,戴上一次性手套,把荞麦肉泥捏成小饼;锅中倒少许油,把捏好的荞麦小饼摊在锅里,小火慢煎至两面金黄即可出锅!
好处分析:
1,荞麦面和鸡胸肉的组合,低脂低卡,饱腹感强,又嫩又多汁,很适合减脂的集美们~
2,营养又健康,是三高人群和糖尿病友也能吃的粗粮肉饼。
小荞tips:
1,荞友们可以根据自己喜好添加不同的蔬菜,比如花菜、西蓝花等,不过记得煮熟切碎。
2,一次性不要剪太多,少煎一些,放凉之后放冰箱冷冻,随吃随取~
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