今天去超市买了一块鸡胸肉,大家都知道鸡胸肉减肥减脂饱腹感很强,今天试着做了鸡排,早餐也很快手。一起来瞧瞧吧!
By刘敏家花购
用料
鸡胸肉1块酱油1勺料酒1勺盐少许淀粉1勺耗油1勺蒜末茶匙老抽半勺
做法步骤
1、首先洗干净鸡胸肉
、用厨房纸吸收干水分
3、因为肉很厚,一切为二
4、用刀背剁一下
5、加入蒜末,黑胡椒
6、生抽,料酒,耗油,淀粉,一点点老抽上色
7、腌制15—30分钟不等
8、不粘锅煎
9、一边煎—3分钟翻面
10、出盘
11、早盘搭配着吃,也可以夹面包,吐司里面吃。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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