自从学会自制鸡排鸡胸肉,家里就我掌勺

今天去超市买了一块鸡胸肉,大家都知道鸡胸肉减肥减脂饱腹感很强,今天试着做了鸡排,早餐也很快手。一起来瞧瞧吧!

By刘敏家花购

用料

鸡胸肉1块酱油1勺料酒1勺盐少许淀粉1勺耗油1勺蒜末茶匙老抽半勺

做法步骤

1、首先洗干净鸡胸肉

、用厨房纸吸收干水分

3、因为肉很厚,一切为二

4、用刀背剁一下

5、加入蒜末,黑胡椒

6、生抽,料酒,耗油,淀粉,一点点老抽上色

7、腌制15—30分钟不等

8、不粘锅煎

9、一边煎—3分钟翻面

10、出盘

11、早盘搭配着吃,也可以夹面包,吐司里面吃。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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