木耳土豆片炒鸡肉
原料：土豆、木耳、鸡胸肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、醋、盐、植物油、淀粉。
做法步骤：
第1步、土豆切片，用清水洗去淀粉。
第2步、鸡胸肉切片，加入一勺生抽一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。
第3步、木耳提前泡发，用水洗净，手撕成小块。
第4步、葱切片，姜蒜切末。
第5步、锅烧热，放入适量植物油，油热，放入鸡肉炒至变色，盛出待用。
第6步、锅中放适量植物油，放入土豆片翻炒。
第7步、土豆变透明，放入一勺生抽翻炒。
第8步、加入葱姜蒜翻炒。
第9步、放入木耳翻炒。
第10步、放入鸡肉。
第11步、加入一勺醋。
第12步、加入适量盐，加入淀粉汁，大火翻炒均匀关火。
第13步、成品图
来自美食天下hb俗人的作品。