电饭锅系列之南瓜鸡胸粗粮焖饭

上次做了超快手的鸡腿焖饭特别受欢迎,这下来个更简单的,连鸡腿去骨都省了。

第期《南瓜鸡胸粗粮焖饭》

预计时间:60mins︱难度系数★★

○准备材料:3人份

●鸡胸   克

●香菇   8-10个

●南瓜    -克

●毛豆    一把

●腌制调料:白胡椒粉、生抽、淀粉

●生炒调料:色拉油、生抽、老抽、糖

●大米   1杯

●燕麦片 半杯

◇操作步骤◇

step1鸡胸洗干净切小块,加腌料抓捏充分,腌制时间越久越好。小与腌了一晚。

step2香菇清洗泡发切小块,南瓜切块,毛豆处理好。

step3加热油锅,先入鸡肉翻炒至变白,再加入其他配菜,加生抽、老抽、糖调味。待体积稍稍变小即可。

step4将大米、燕麦片淘洗,加入比正常水量稍少的水,将锅里菜全部倒入,按下电饭煲启动键。

step5等电饭煲好了后,用饭勺打松,翻拌均匀盛出后就可以吃啦。









































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