减肥小菜谱健身者超爱的鸡胸肉,别再吃

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减肥的第一步，吃鸡胸肉。为什么鸡胸肉成为了减肥健身者们的心头爱？·含脂量低鸡胸肉是鸡肉部位当中含脂量、热量最低的一个部位，因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用;再加上鸡胸肉当中的肌肉纤维很细腻，蛋白质也更加容易被吸收消化，因此鸡胸肉减肥的确是不错的。·饱腹感强鸡胸肉当中含有丰富的蛋白质，吃了可以及时为人们提供饱腹感，帮助控制其他食物的摄入，能够在极大程度上控制热量的摄入，最终达到减肥瘦身的作用。·帮助增肌鸡胸肉一向被看作是健身达人的必备食材，在运动健身的塑形当中有非常不错的作用，因此多吃鸡胸肉也可以增加塑形。

鸡胸肉小菜谱

鸡胸肉常常是水煮的吃法，那么小蓓给大家推荐3款不一样的鸡胸肉做法吧~

·柠檬鸡丝

[材料]鸡胸肉1块、小米辣3个、柠檬半个、料酒1勺、辣椒面，白芝麻，葱末，蒜末各1勺、生抽，香醋各勺、蚝油1勺、食盐，白糖1小勺

做法：

1.鸡胸肉冷水下锅，放小葱，姜片，1勺料酒，煮十分钟左右，煮至筷子可以扎透后捞出晾凉，顺着纹路撕成细条状

.碗中放入1勺蒜末，1勺葱花，1勺辣椒面，1勺芝麻，浇上适量热油，再加入勺生抽，勺香醋，1勺蚝油，少许盐和糖，搅拌均匀

3.柠檬切片去籽，小米辣切段，香菜切末

4.调料汁浇在鸡丝上，放上辣椒段，香菜末和柠檬片，拌匀就可以吃了

·香煎鸡胸肉

[材料]鸡胸肉1块、盐克、黑胡椒少许、橄榄油5克、淀粉

做法：

1.鸡脯肉洗干净用厨房纸吸干水分把一片鸡脯肉用刀均匀片成3份

.撒上盐黑胡椒腌制10分钟或者30分钟

3.锅里放橄榄油，放鸡脯肉中大火煎熟

4.两面煎到金黄色即可

5.生菜可以放在锅里炒熟撒点盐即可

6.装盘放点坚果一份高蛋白减脂餐就做好了

7.喜欢吃比较嫩的小伙伴可以煎的时间短一点

·韭黄炒鸡丝

[材料]鸡胸肉1块、韭黄1把

做法：

1.把鸡胸肉切成丝，依次放入少半只蛋清、半勺淀粉、半勺料酒，然后朝着一个方向抓匀，腌制5分钟

.把蒜黄切成段

3.锅中倒入少许油，小火烧热，把腌好的鸡肉放入锅中快速打散

4.炒至鸡肉变白，放入葱姜末，煸炒出香味

5.把蒜黄段放入锅中煸炒均匀，放入1勺生抽、少许盐调味

6.翻炒均匀，淋几滴香油，即可关火出锅啦

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