黑街的“炸炸”们一直很合我胃口。
对肉食一分钟的观望和挑选，
三分钟的等待，
金黄酥脆就可以吃到嘴里啦。
虽然大家一致最喜欢的黑街美食都是（？...
但是...
黑街的炸鸡界也有很多口味精致出品值得每晚的流连......
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：
我已经吃惯了鸡锁骨，我知道带骨头的肉总是非一般的香，但是鸡身上尝起来最无聊的胸肉，就很依赖做法了。太厚的肉层怎样入味？怎样锁住水分避免干柴的口感？以怎样的腌料研制？可都是各家有各招。
我前去的时候刚好赶上热火的饭点，大叔带着口罩忙着一波又一波肉，阿姨倒是抖粉洒料打包查看转账，还和大家寒暄着聊天，一样没落下。
我看着摊位上鸡肉朋友们，心里默念了一句“不长胖”后，
认真地和阿姨确认了一遍
阿姨说
被看穿心思的我也没什么好狡辩的。
我说
阿姨叔叔以过人的默契同时抢答
一想到我寝室还养了三头可爱的猪猪，我琢磨着来个大份的，没想到大叔先我一步截胡了，阿姨听完附和了一句
个么我只好买来小份的先尝尝看了。
（吃
炸鸡王子的老板，总是给我一种“人狠话不多”的感觉。
除了说要什么品类的鸡肉和调料的选择，我还没有和老板搭话些什么。而且看着老板同时负责的摊位。忙前忙后，我也很难开口多聊去打扰老板，不如直接...
(吃
（饭点/高峰期黑街老板们忙不过来外卖，建议错峰点单）
gongni同样取一块的量进行比较：
鸡锁骨：口感厚实，肉块表面调料撒的挺多，口味偏重偏咸。因为纯肉多，吃完会有发干的感觉，对你的咀嚼能力有一定要求。建议比较饿的人食用，同时记得配一杯饮品更爽口。
炸鸡块：裹有炸粉，入口有咔咔清脆的声音。每块肉量比鸡锁骨少，口味更淡一点，但吃完还想马上吃第二块，和牙签肉相比，稍显油腻。如果你怎么吃也不胖，那真是恭喜你，它简直是看剧必备。
zhangmiang今天......能加入我的战队的是.......炸鸡王子；（\n换行）
在ze里，我想对鸡锁骨牙签肉说，较重的佐料掩盖了你本身肉香，回家后好好练习；而我们的炸鸡王子，刚下嘴少硬但里面肉质鲜美可口，亦刚亦柔之间表现了你的王子气质，希望你不忘初心，和我一起炸！
\n\n\n\n\n（换行）
gm炸鸡王子完胜，外焦里嫩，咸淡适中。但咬着没有爆开的那种满足感。如果更有汁水更嫩就好了。相比之下鸡锁骨的牙签肉太柴太干，外皮偏咸。看来他家还是鸡锁骨比较好，牙签肉提升空间比较大。
jianming可能我和鸡锁骨家的阿姨更亲一点吧，哈哈哈哈，我选牙签肉。
但客观一点来说，我更喜欢他们家鸡锁骨的味道。
总之呢，比我双十一在taobao上订购的佐餐鸡胸肉好吃一百倍......
饿
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