因为燕子掌和玉树实在是太像了，所以很多花友都分不清楚谁是谁，而且网上也有各种各样的说法。查遍网上的资料以及花友的回答，燕子掌和玉树的区别主要在于叶片有没有红边。燕子掌的叶片是有红边的，而玉树是没有红边的!可不要搞混淆了。
一、燕子掌与玉树的三大差异1、叶片有无红边燕子掌
燕子掌的叶子是用红遍的，一般在接受充足的光照后，叶片的边缘会出现一圈红色，让叶片更具观赏性。而玉树的叶片是没有红边的，叶片一般呈灰绿色。一句话，燕子掌叶片有红边，玉树没有。这是燕子掌和玉树的区别中最容易分辨的。
日式豆腐海带味增汤日式豆腐海带味增汤冻豆腐、海带、白味噌、清水。味增是日本的一种调味品，类似于我们的黄豆酱，我在网上买了一袋进口的日本白味增，口感较淡，可以直接用来做出，做汤底。准备材料；锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐；再放入海带；煮开后放入白味增；用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里，小火煮15分钟，尝一下口味，可再放一点味增，或者直接放少许的盐调味，根据个人口味定。迷迭香土豆色拉迷迭香土豆色拉土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香、沙拉酱、甜玉米粒、青豆、原味酸奶。新鲜的小土豆，煮熟后可以与多种香料或酱料搭配，可以制作多种低脂沙拉或菜肴。小土豆洗净入锅煮熟，不用去皮；十分钟即可，捞出土豆趁热去皮；少许的甜玉米粒和青青豆焯一下水；土豆对切半，新鲜的迷迭香撕碎放入土豆里；撒入少许的盐、黑胡椒粉；碗里放橄榄油、原味酸奶、沙拉酱；酱料搅匀后倒入土豆里；搅拌均匀即成色拉；黄瓜西红柿沙拉黄瓜西红柿沙拉黄瓜、小西红柿、橄榄油、盐、薄荷叶、黑胡椒粉、蓝纹奶酪。用常见的大众材料，添加奶酪和薄荷，丰富了口感，提升了沙拉的档次。准备黄瓜、西红柿洗净，黄瓜削掉外皮；黄瓜切圆片；西红柿横向切片，西红柿选稍硬一点的；新鲜的薄荷叶撕碎，洒在菜里；放少许的盐在蔬菜上；撒少许现磨的黑胡椒粉；倒入适量的橄榄油；蓝纹奶酪切小块，摆放在蔬菜上即可；吃时拌匀。培根三文鱼卷培根三文鱼卷三文鱼、培根、黄瓜、豌豆、盐、黑胡椒、柠檬汁、黑胡椒沙拉酱、白糖、酸奶。每天都把冰箱翻一翻，最担心的就是把一些食材闲置，三文鱼还有好多呢，慢慢的吃，翻出来几片培根，于是有了这个菜。心想着要配个什么绿色的蔬菜才好，昨天太忙，啥也没有买，冰箱里倒是有不少的豆子，有豌豆就好办，咱们用豌豆泥来搭配吧。无论是看起来还是吃起来，都挺好呢。食无定味儿，适口者珍。材料：东方海洋三文鱼培根黄瓜豌豆调料：盐黑胡椒柠檬汁黑胡椒沙拉酱白糖酸奶材料图。豌豆洗好，上笼蒸上。三文鱼切条，加盐胡椒粉柠檬汁腌上。培根黄瓜都改刀成合适的块。一条鱼肉，一条黄瓜，一片培根，卷起来，用牙签固定。逐一卷好固定好。空气炸锅提前预热，然后放上卷好的卷卷。度10分钟。中间可以拉开看一下，因为培根和三文鱼油脂含量都比较高，不用另外加油了。蒸好的豌豆加糖和小量酸奶。用料理机打成泥。将豌豆泥装入裱花袋中。三文鱼卷摆盘后用豌豆泥做造型，挤上黑胡椒沙拉酱即可。鸡胸肉可乐饼鸡胸肉可乐饼土豆、鸡胸肉、洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠、黄油、盐、白糖、白胡椒粉、番茄酱。可乐饼据说是在16世纪从法国传入日本，逐渐被日本人民接受并成为钟爱的美食。名字取自法语中的croquette，日音为koroke，音似“可乐饼，在中国就叫可乐饼了^^准备材料，土豆、鸡胸肉、白洋葱（份量占比：1：0.5）土豆去皮切块，上锅蒸熟；鸡胸肉剁成肉末；白洋葱切成碎丁；锅中放入黄油融化；炒香洋葱丁；放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀；土豆蒸熟碾压成泥；倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀；取适量揉团后压成饼状；依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；鸡蛋液面包糠将剩余的都做好，备用；热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸；两面成金黄色，即可捞出用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。
、叶片大小玉树
燕子掌的叶片要比玉树的叶片大一些，但这个比较是非常不用一看出来的，因为这两种多肉的叶片长相极为相似，如果只是大小差异，不是资深的花友基本上看不出来。
、茎干软硬程度燕子掌
燕子掌的茎干比较软，而玉树的茎干比较硬。这一点需要触摸之后才能进行对比，可以适当的用力按压或捏一下植株的茎干部位，较软就是燕子掌较硬就是玉树了。
泰汁茄瓜泰汁茄瓜掉光牙的爷爷也能吃上好味道紫茄、香菇肉馅、泰式甜辣酱、清水、白糖、植物油。这道菜的精髓在于酱汁--泰式甜辣酱是用xx记牌子的泰式甜辣酱和水、白糖煮制而成，简单而不失美味。茄瓜夹肉，经过简单的油炸散发香味，搭配酸甜的酱汁，醒胃诱人。茄瓜和肉馅都属于容易咀嚼容易消化的食材，所以这道菜，无论从口感上，还是味道上，都是老少咸宜的。我老公的爷爷最爱吃这道菜，掉光了牙，也可以享受美味！紫茄削皮后切连刀片夹肉馅下热油锅炸至金黄色，大概8-10分钟炸好后盛起来另起一锅，倒入适量的泰式甜辣酱，加入适量的清水和白糖酱汁煮开后熄火，再倒入炸好的茄瓜夹肉翻炒均匀就可以了和风牛排和风牛排西冷牛排、洋葱、青红椒、生菜、橙子、香菇、大蒜、盐、烤胡椒、橄榄油、柠檬汁、酱油、葡萄酒、料酒、糖、芥茉膏。享受入口即化的酥软这个菜，我边拍边吃，一块接一块的，太好吃了，入口酥软，汁多味儿香，然后就没有了，只好再来一块！顶级牛排要用口感说话，感谢我的好友帮我稍回来雪龙黑牛牛排，让我尽情的享受烹饪的乐趣。今天这个和风牛排，作法来自于日本料理师岩崎启子，配料稍有变动，成菜口感和味道都很棒，值得推荐。这道菜拿来宴客，超有面子。材料：雪龙牛排一块洋葱一个彩椒两段生菜小量大蒜几粒橙子一个香菇两朵调料A：盐黑胡椒橄榄油柠檬汁调料B：酱油葡萄酒料酒白糖盐调料C：芥茉膏做法：牛排用吸水纸吸去水份，两面搓盐，滴小量柠檬汁，磨上黑胡椒。准备配菜。将配料生菜外的其它材料改刀，蒜切片，其它改刀。准备调料B和C。起锅，倒上橄榄油，炒香蒜片。下洋葱辣椒香菇煎炒。至蔬菜刚熟离火。材料B下锅煮料，酱油两份，葡萄酒一份，料酒半份，糖和盐小量。煎锅预热好，将腌好的牛排下锅，0稍翻一次，至牛排熟度满意。牛排出锅，改刀成一口大小。将之前煎好的蔬菜跟牛排拌一起，装盘，摆上橙子和生菜，挤上芥茉膏，浇上煮好的酱油汁，可以开吃了。炸薯条炸薯条土豆、番茄酱、食用油。准备材料，土豆削皮。切条。把切好的土豆条放入开水里面煮到土豆半熟捞上来，沥干水分。土豆沥干水分后，放入盘来，像图片这样摆放好，放入冷藏1小时以上。炸的时候提前10分钟拿出来解冻。锅里面加入食用油，烧开后放入土豆。大火5分钟后转中火。炸金黄色即可。百合菲力牛排百合菲力牛排菲力牛排、百合、熟豌豆、红甜椒、盐、胡椒粉、蚝油、橄榄油。买的袋装澳洲牛排，可以总是觉得整块的煎烤，调味火候及配菜都太复杂，尤其是就一两个人吃饭，吃的时候还得切，一个人呢我又吃不完一整块，于是就切丁做，这样即好调味，又好掌握火候，口感嫩，肉的汁水多，搭配上自习喜欢的菜，就是很不错的一道菜啦。今天这个做法用了甜椒和百合，嫩嫩的牛排丁和爽脆的百合甜椒搭配，无论的口感还是味道都是我喜欢的，虽然今天就只有我和老公两个人吃饭，但也营养丰富，就是拿来宴客也是好吃好看的一道硬菜哩。备好原料，豌豆是新鲜豌豆煮熟的，百合是干百合泡发好的。而甜椒一定要选这种甜的彩椒，不要用那种红的菜椒，这种叫味道偏甜，口感非常爽脆，和牛排很搭甜椒拦腰切开，一半切丁，一半留着做盅牛排提前一天从冷冻室移到冷藏室解冻做的时候提前一小时左右拿出来回温，回温后用厨房纸吸干表面水分切方丁加盐、胡椒粉和少许蛋清抓拌均匀锅烧热，放橄榄油后立即放入牛排丁，不要翻动，中火煎大约半分钟，让表面定型然后翻面煎一下到牛排丁表面变色即放入豌豆、百合和甜椒丁，同时加盐翻炒一下加入蚝油翻炒均匀即可
二、燕子掌和玉树的毒性区别1、玉树玉树
燕子掌可能是玉树的一种变种，对于这两种植物是否有毒的说法有很多，有人说玉树中含有大量的大戟脂毒素，如果皮肤接触了这两种植物的汁液，可能会引起水泡瘙痒，如果不小心溅入眼睛可能会导致失明。但也有人说无毒的。
、燕子掌燕子掌
有人认为燕子掌和玉树一样是有毒的。但还有一种说法是搞错了，燕子掌也叫肉质万年青，而万年青属的万年青是有毒的，所以可能也被误认为是有毒的。但实际上燕子掌是没有毒性的。总之不管这两种植物有没有毒，最好都不要接触它们的汁液。
日式三文鱼饭团日式三文鱼饭团三文鱼、西兰花、白米饭、盐、黑胡椒。儿子从小就不喜欢吃西兰花，但是三文鱼很喜欢吃，所以我就把这两样放在一起组合，做成日式三文鱼饭团，竟然吃了很多，所以有不喜欢吃青菜孩子的妈妈可以尝试下。原材料。三文鱼用厨房纸巾擦干。事先准备白米饭，三文鱼两面均匀涂抹盐和黑胡椒腌制15分钟。西兰花焯水。西兰花过凉水后撕成小块。平底锅烧热加入少许植物油，放入三文鱼煎制。翻面煎制，至三文鱼熟透，表面微微发焦。三文鱼晾凉后顺着纹理撕成小块。将白米饭中放入西兰花和三文鱼，撒入少许盐、黑胡椒。搅拌均匀。模具内放入保鲜膜，放入米饭压实。美味的三文鱼饭团就好了。海鲜烩乌冬海鲜烩乌冬乌冬面、虾肉、鱿鱼花、蛤蜊、鸡汤、生抽。入夏之时，在日式餐厅最受食客欢迎的当属凉吃乌冬。盛在竹盒里冰面上的面条，每一根都像瓷器一样晶莹剔透，吃上一口，冰凉激爽，滋味可人。炸虾蔬菜天妇罗和炸鸡肉也是凉吃乌冬最搭调的菜品，一起食用既可解除菜品的油腻，又可为凉面增添鲜美的味道。我家餐桌也常出现它的身影，今天和乌冬搭配的是海鲜，汤汁是冷的，面也是冷的，清凉的口感多了鲜甜的味道，清凉的感觉从这碗面开始。说到乌冬面，它与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，乌冬面更堪称日本的“国面”，但是很有意思的是，乌冬面确确实实有据可考发源于中国，相传是唐朝时日本的空海法师从中国带回日本。蛤蜊浸泡几小时，去壳洗干净。放入鸡汤中煮开，捞出蛤蜊肉。过滤。虾去壳，鱿鱼花洗干净。倒入过滤好的鸡汤中，煮5分钟左右，再放入步骤一中的蛤蜊肉，关火。隔冰水凉凉。乌冬面煮好放入冰水中。将冷却好的面捞出，浇汁水，鲜香可口的冷面就做好了。煎牛排雪花牛里脊、意大利面、西兰花、小番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、蚝油、黄油、黑胡椒碎。以前，基本每星期会煎一次牛排给孩子们吃，最近，为了女儿那一脸的痘痘，可是好久没做了……...！原料图(土豆忽略哈)原料图二原料图三煮意大利面：水烧开后，下入意大利面，加入小半勺盐，转中火7～8分钟捞出浸入冰水。(那朵西兰花仍进煮面的锅里烫分钟一并捞出备用)意面沥干水分，调入1小勺橄榄油拌匀备用现在来熬黑椒味番茄汁做浇面：炒锅烧热，倒入适量橄榄油，下一半量的黄油融化加入洋葱碎，煸至透明加入蚝油小火熬香；加入一半量的黑胡椒碎，翻炒倒入番茄酱，熬出红油沿锅边淋入适量清水，加小半勺盐，盖盖小火焖5分钟至洋葱碎软烂盛起备用(儿子闻到香味，冲进厨房问是不是吃意大利面。什么鼻子!)牛肉擦净用刀背拍松牛肉纤维撒盐巴、黑胡椒碎抹匀，腌10分钟配菜摆盘现在来开始煎牛排：平底锅烧热，倒入1大勺橄榄油和剩下的黄油，扔进粒蒜头煸出香味捞出平底锅烧至微冒烟，放入牛排，转中火1分0秒左右翻面(根据牛排厚薄)转大火，煎另一面50秒左右侧面较厚，稍微煎一下内里粉嫩，牛味十足这样配！7成熟口感一级棒哦!成品图欣赏牛排煎好，5分钟后再切开吃，水分不易流失
三、燕子掌与玉树的共同点1、植株高度相同玉树
这两种植物不仅形态近似，就连植株的高度也是一模一样的，都是能够长到1～米高。所以基本上是没办法从高度上来区分这两种植株的。
、养护习性相同燕子掌
燕子掌和玉树都是来自非洲南部，都比较喜欢温暖干燥环境，而燕子掌可能是玉树的一种变种，它们的养护方式可以说是一模一样。所以不管是燕子掌还是玉树，都可以按照一种方式养殖。
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