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玉米鸡丁
食材·规格
做法步骤
01
鸡胸肉切丁、姜丝、1勺玉米淀粉、半勺蚝油、1/4勺生抽，腌制半个小时入味（怕姜味可不加）勺子是我们吃饭的那种常规小汤勺。
02
胡萝卜、玉米、豌豆焯水2分钟。
03
热油下鸡胸肉，炒到微微焦黄。
04
加入焯好水的玉米丁，翻炒2分钟，加1勺蚝油、2g盐，翻炒均匀即可。
05
超级下饭，特别是小孩，很喜欢吃，鸡胸肉炒久也不会柴。
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