健身达人最爱吃这道菜,荤素搭配营养足

对于健身达人来说,控制饮食很重要,该吃什么,不该吃什么,心里都很清楚。合理搭配也很重要,保持身材的同时,也要保持健康。

可是,哪有不嘴馋的时候?嘴馋了该怎么办呢?别慌,今天给你们分享一道荤素搭配又营养的菜,最主要的一点是,低热量,不会长胖!

秋葵炒鸡胸肉

鸡胸肉,是健身达人首选的食物,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,适合减脂期食用。

秋葵,富含蛋白质、钙、磷、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,使得秋葵成为了减脂期最佳食物,秋葵在民间有“植物人参”之称,是很多运动员的首选,几种营养食材搭配,不仅能补充营养,还不会长胖。

鸡胸肉搭配秋葵,炒一炒,荤素搭配营养高,好吃也不长肉,5分钟就能上桌,非常方便,鸡胸肉中含有大量铁元素,有利于保持良好的新陈代谢,不顿时增肌还是减脂,对于健身达人来说,都是极有帮助的。

制作食材:秋葵、鸡胸肉、油、盐、生粉、生抽、生姜、大葱、辣椒

制作方法:

1、鸡胸肉解冻,洗净,切薄片,放盐、油、生抽、生粉拌均腌制;

2、秋葵洗净,去蒂,从中间切开,大葱、辣椒分别洗净,切好;

3、热锅,锅里涂抹点点油,中火把秋葵煸炒香,变软,出锅;

4、热锅,放盐,倒入拌均好的鸡胸肉,大火爆炒六成熟,然后加热切好的大葱、辣椒,翻炒均匀;

5、再把炒好的秋葵加入锅里炒熟,放盐炒均即可出锅。




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