每日一菜鸡胸肉沙拉

轻食减肥餐,以低热量取代大鱼大肉,

保证让你在最低热量摄入的情况下吃饱

主料:

鸡脯肉克

黄瓜20克

西红柿20克

辅料:

玉米粒20克

鸡蛋1个

制作方法

LEARNTOCOOKDELICIOUS

1.准备好食材;2.鸡肉切丝,加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙淀粉、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟;3.水开放入玉米粒焯大概两分钟捞出沥干,鸡蛋煮5分钟左右捞出过凉水,切块备用;4.将黄瓜、西红柿、生菜切成块备用;5.准备油醋汁,橄榄油2勺、生抽2勺、苹果醋2勺、蜂蜜1勺、黑胡椒1克全部倒入密封的小罐子,使劲摇晃使其乳化;6.平底锅中不放油,放入腌制好的鸡胸肉小火慢煎至一面变色微黄,翻面煎另一面,将生菜铺在盘底,将黄瓜,西红柿,鸡蛋,玉米粒和煎好的鸡胸肉依次摆上,倒入油醋汁即可。

文内容转自《美食杰》,

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