最近，一组黄晓明吃苹果的生图曝光，为了新戏减重20斤，胡子剃得干干净净，看起来年轻不少。网友们见状大呼：教主终于去油成功！
一时间，众吃瓜胖友纷纷跪求减肥秘籍。
黄晓明在微博大方公开：“好多朋友来问，我的减肥秘籍是什么。这是工作人员给我准备的一日菜单。”
然而，食妹儿越看越心惊，早餐空气、午餐水、晚餐月光。这哪是减肥，是修仙了吧！
随后，教主本人也立马劝告网友千万别模仿，称自己是角色需要，不是每天都不吃，大家最好该吃吃该喝喝。
这话说得在理，演员减重是工作需要，而且身边有营养师随时跟着，普通人若盲目照做绝对会出大问题！因此，想减肥，咱还是老老实实控制热量吧。
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最好吃的鸡胸肉
众所周知，鸡胸肉是减脂期最好用的食材，但单纯水煮或煎难以享受美食的快乐，不妨试试这种做法，保你百吃不厌。
食材：鸡胸肉1斤、玉米淀粉20克、生抽3勺、黑胡椒2克、盐1~2克（可不放）、橄榄油5~10克、大蒜4瓣、可食用小苏打2克、蛋清1个。
做法：
1、鸡胸肉洗净后吸干表面水，不用太干。对半平着切一刀，喜欢小点的再竖切一次。
2、切好的鸡胸肉放在无水无油的碗里，放入“食材”中提到的调料，稍微给肉按摩几分钟，保证每一面都沾上调料，随后裹上保鲜膜放进冰箱冷藏5个小时以上。
大家可以一次多腌点，分成小袋放进冷冻间，想吃时提前拿出来解冻即可！另外，腌制时加入小苏打能起到嫩肉作用。
3、热锅热油，调至中火，放入腌好的鸡胸肉，每一面煎2~3分钟，直到表皮金黄熟透即可。
2
不需要厨艺的电饭煲焖鸡腿
这款电饭煲焖鸡腿，难度系数负星，可以说有手就能做。制作过程不加一点油，卖相也很不错，最适合时间不多的上班带饭族！
食材：小鸡腿或翅根8~10个、洋葱1/4个、姜10片、蒜4瓣、料酒2勺、生抽3勺、老抽2勺、郫县豆瓣酱2勺、白胡椒4抖、研磨黑胡椒4抖（磨4次）。
做法：
1、鸡腿洗净放进碗里，放蒜末、料酒、白胡椒、黑胡椒、生抽、老抽、豆瓣酱。
可能有朋友会问：能不能不加豆瓣酱？我试过不用的版本，味道会差很多，其实两勺热量并不高，大家自行权衡。
2、带上一次性手套，给鸡肉做一下“马杀鸡”，把调料充分抓匀，不然不入味。
3、电饭煲里铺一层生姜、一层洋葱，再放进拌匀的鸡腿，淋上多余的酱汁，按煮饭键。
4、煮到一半左右，最好开盖给鸡腿翻个面，这样入味更均匀，没时间也可以省略这一步。
5、出锅！洋葱熟了后会出水，所以过程中不要加水。
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包菜团子
想要减脂必须多吃蔬菜，膳食纤维会吸附肠胃中的油脂和有害物质，还能增加饱腹感，减少热量摄入。
食材：面粉1勺、包菜1个、胡萝卜1根、蚝油1勺、盐1勺。
做法：
1、包菜和胡萝卜切丝，加盐腌一下，挤干水分。
2、加1勺蚝油、1勺面粉，搅拌均匀。
3、带一次性手套，把食材团成团子。
4、蒸锅上汽蒸15分钟就好。可以直接吃，也可以根据口味调个味碟。
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三鲜菌菇汤
冬天喝汤总给人一种暖呼呼的感觉，这道低脂蘑菇汤10分钟就能做出，汤鲜味美，暖心暖胃，好喝还不胖。
食材：鸡蛋1个、金针菇1小把、香菇5朵、海鲜菇1小把、火腿1根、虾仁10个、泡发木耳1小把、葱花适量。
做法：
1、所有食材洗净切好，虾仁、菌菇类焯水2分钟，捞出备用。
2、鸡蛋打散下锅煎定型，捞出切条。
3、锅中少油，放葱花小火炒香，下入火腿、木耳翻炒一下，再加菌菇类翻炒，倒适量温水煮开。
4、加入虾仁、鸡蛋条煮开、撒上盐、葱花即可。
5
芝士鸡肉意大利面
谁说减脂期不能吃芝士！它蛋白质含量很高，只要控制好量，完全没问题。这道芝士鸡胸肉意面只有kcal，很适合当减脂午餐。
食材：鸡胸肉克、橄榄油1勺、洋葱半个、意大利面60~70克、蒜几瓣、牛奶20克、水50克、西兰花20克、芝士10克、盐适量、黑胡椒适量。
做法：
1、鸡胸肉切小块、洋葱小丁、蒜切末、西兰花切小块。
2、锅里放油，煎鸡胸肉，加入洋葱、蒜末翻炒，放盐和胡椒调味。
3、倒入牛奶和水煮沸，加意面，转小火，搅拌煮15分钟。
4、出锅前两分钟下西兰花，最后加芝士搅拌均匀即可出锅。
很多人减肥是夏天的事业，冬天只要吃开心就好。
但要食妹儿说，冬天才是最适合减肥的，开春后的你一定会感谢冬天默默减肥的自己，并给所有人一个惊喜亮相！
（部分图片来自网络，请作者与本号联系，以奉稿酬）
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