夏天热,实在不想多动,奈何还是想吃蛋糕,给宝宝(自己)吃。
哈哈哈,我懂的。这不,我研究了两天,终于找到一个超简单的蛋糕做法,不用打发不用烤,手残党都能轻松搞定,赶紧分享给大家!
炎热的下午,来上一块,酸奶清爽,吐司柔软,夹层处香滑的芋泥,一抿就涌了出来…真的太好吃啦!答应我,这个周末就试试,绝对会让你惊喜!
免烤芋泥蛋糕参考月龄:12M+
准备食材:吐司:3片,紫薯:60克,香芋:克,白砂糖:10克,配方奶:60克,自制酸奶:适量,谷物燕麦:适量
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.紫薯和香芋去皮后,切成小块,上锅蒸熟。
同款电陶炉开8档。
2.紫薯和香芋晾凉后,倒入料理杯中,加入配方奶液和细砂糖,搅打成细腻的奶香芋泥。
3.吐司用模具刻出圆形,同样的方法刻3片圆形吐司。取一片,用勺子均匀地抹上芋泥。
没有模具的话,可以用碗口或者杯子口扣着吐司刻出圆形。
4.盖上第二片吐司,同样抹上一层芋泥。
5.盖上最后一片吐司,在顶部也涂抹一层芋泥。
6.吐司的周围也要抹上芋泥。
7.最后淋上一杯自制酸奶,撒少量谷物麦片装点一下。
谷物麦片只是做装饰用,其中坚硬的颗粒:坚果、冻干水果,不建议给宝宝吃哦。
也可以用新鲜水果,或者婴儿谷物圈、宝宝泡芙来装饰,好看也好吃。
8.完成啦!可别小看了它,营养也不错呢,酸奶提供了益生菌,香芋富含膳食纤维,能够促消化防便秘。无论是作为宝宝的营养加餐,还是妈妈的减脂下午茶,都非常赞!
制作要点
●一定要用荔浦芋头,它与普通芋头的风味和口感是完全不一样的。
孩子的辅食制作是非常有讲究的,选择什么样的材料很关键,怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食,就按照大人的菜谱来给孩子做,导致孩子吃得不消化,反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外,还有视频制作教程,根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要69元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。
有了专业人士助力,就算是新手爸妈,也能让辅食添加变得得心应手。点击下方商品链接,即可购买: