By芡芡的小厨房
用料
小米适量鸡胸肉一块生菜适量姜、蒜适量胡椒粉适量酱油一勺蚝油一勺料酒一勺盐、鸡精适量淀粉一小勺
做法步骤
1、准备以上食材。1.鸡胸肉切小块。.小米淘洗干净提前用水泡3个小时。3.生菜切丝。4.姜蒜切末。
、鸡胸肉中放入姜蒜末、盐、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉搅和均匀后腌制半小时入味。
3、将小米和鸡胸肉搅和均匀。水开后放入锅中大火蒸0分钟。
4、蒸熟后起锅翻拌一下放入生菜丝。
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