By哲niuniu
用料鸡胸肉1块黑胡椒酱适量杏鲍菇个洋葱（小）1个白胡椒粉适量油适量盐适量生抽适量生粉适量做法步骤1、鸡胸肉一块，清洗干净，切丁备用
、切好的鸡胸肉放入碗中，加入盐，生抽，白胡椒粉，黑胡椒酱，一点点生粉抓拌均匀
3、抓拌均匀后，倒一些食用油，盖上保鲜膜腌制15分钟左右
4、准备杏鲍菇两个，清洗干净备用
5、杏鲍菇切丁备用
6、锅烧热，倒入杏鲍菇丁，不停的翻炒，炒出杏鲍菇中多余的水分，（此步骤不需要放油）约需3分钟左右
7、炒至这样的状态，
8、倒入盘子中，备用
9、切一个洋葱备用
10、锅烧热，放入食用油，放入鸡胸肉粒翻炒几下
11、炒至鸡胸肉变色
1、倒入准备好的杏鲍菇丁和洋葱，放入盐调味
13、翻炒均匀后，盖上锅盖，中火炒约分钟
14、关火，出锅，装盘
15、成品图
小贴士因下午还需上班，中午时间比较紧张，习惯于做菜的时候，边做边准备下一步的配菜，没有空闲的时间把所有配料都准备齐全，所以就按自己的操作步骤分享出来，适用于上班族的快手菜，当然时间充足的话，全部准备好再操作，可以有条不紊的享受做饭的过程
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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