减肥是女人永恒的主题。你是不是每顿饭都在担心自己吃了长肉？或者正处于减肥期的你，不知道该吃什么？相信我，这道鲜美清爽的手撕鸡胸肉，不但能满足你身体对蛋白质和维生素摄入的需求，超低的热量还让你彻底甩掉发胖的后顾之忧。当然，这也是一道最适合三高人群的菜肴。所需食材食材：1块鸡胸肉1个青椒1颗洋葱1根黄瓜配料：2粒大蒜1小块姜（拇指大小）几个小米辣（不吃辣可以忽略）调料：2汤匙生抽2汤匙醋1/3汤匙白糖1/2汤匙蚝油少许花椒粉少许芝麻油辣油（根据自己口味调节）凉拌鸡胸肉制作方法：先将鸡胸肉冷水下锅，放一点儿料酒去腥，水开后煮五分捞起晾凉，撕成适宜的大小。将青椒，黄瓜，洋葱切成丝，同撕好的鸡胸肉一起码盘。再将姜蒜拍散切成细粒，小米辣切碎。最后将调制好的调料淋到码好的鸡肉上，撒上姜蒜粒，小米辣即可。手撕鸡胸肉
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