最近猪肉又涨价了有没有？如果不是天天上菜市场的网友，对于肉价的波动应该不了解。但很难过的告诉你，猪肉又涨价了。因此喜欢吃肉的朋友，要荷包紧缩了。
但是在日常生活中，猪肉就那么无可替代吗？其实你可以分散大部分，也尝试一下其它肉的做法例如鸡肉就是其中之一。鸡肉在两广地区可是很受宠的食材，对于部分减肥、健身减脂的运动爱好者来说鸡肉也是必不可少的食材。
因为它便宜更因为它的营养价值好，据介绍鸡肉含有多种氨基酸、维生素等其中蛋白质的含量非常高。经常食用鸡肉不仅能强化身体机能还能增强免疫力，既强壮肌肉等。
鉴于最近猪肉的肉价又上涨了，因此分享你一道好吃的鸡肉烹饪做法。该烹饪做法为简单的煎制，而口味是时下大众最喜欢的奥尔良鸡肉口味。可以说做法虽然简单，但是口味和味道绝对是一等一的。不管你是作为家常下饭菜，还是搭配蔬果作为健身餐都非常适合。具体做法就看看今天的美食分享吧！
奥尔良鸡胸肉片食材：鸡胸肉3块、奥尔良腌肉粉35克、色拉油1匙、生粉1小匙
1、鸡胸肉在买的时候，可以有两个选择。一是传统市场购买新鲜的鸡胸肉，二是超市购买冷鲜或者冷冻鸡胸。不管你选择从哪购买，最要紧的是注意食材来源”。如果是冷鲜冷冻鸡胸肉，最好看看是否有出厂证明。
2、鸡胸肉在准备处理的时候，先用清水清洗干净然后去除一些多余的筋膜。再把鸡胸肉摊开在砧板上，用刀片成薄片。
3、在片好之后开始准备腌制的酱料粉，奥尔良腌肉粉一小包35克正好够三块鸡胸肉腌制使用。如果说你制作的量比较多，那就要多增加一些调味粉。
4、把奥尔良腌肉粉倒入搅拌均匀，使得每一片鸡胸肉的双面都沾上一层酱料。接着加入一小匙的生粉抓匀，最后倒入一匙色拉油抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制数小时或一夜。
5、最后根据自己要食用的量拿出煎制，锅热薄薄的一层油放入摊开鸡胸肉片。双面煎制至金黄微焦，即可出锅食用。
6、非常好吃非常营养的鸡胸肉片，如果是正在减脂中。用于搭配水果、粗粮那就是很美的一餐了。今天的美食分享如果你觉得还不错，别忘了转发、