考点一:能量代谢需求和来源
小儿的能量代谢需求包括基础代谢、食物的特殊动力作用、活动所需、生长所需四个方面。这里需要大家记住的是,生长所需,这是儿童区别于成人的特殊能量代谢需求。
儿童的能量来源与成人区别不大,从宏观上来说,包括蛋白质、脂类、碳水化合物,是我们每天必需的。还有一些维生素、矿物质、膳食纤维和水。
考点二:热量与水的需要量
从历年考试来看,这部分内容一定要知道儿童应该补多少能量,补多少水。1岁以内婴儿每日需要的能量是90-kcal/kg,考试的时候我们按kcal/kg来算。水的需要量是ml/kg。这些数字都比较好记。
婴儿喂养一般来说提倡母乳喂养,但是考试的时候更多的是考你要么用配方奶,要么用牛奶。因为如果只喝纯牛奶的话,他就是喝撑了,热量也不够,所以需要在纯牛奶里加糖,每ml牛奶加8g糖,配成8%的糖牛奶。每ml牛奶的能量是65kcal,加入8g糖后的能量大约是kcal,显然这个数就非常好记了。也就是说1岁以内的婴儿每天需要的8%糖牛奶为ml/kg。配方奶呢?每g配方奶能够提供kcal的热量,也就是说kcal的热量是由20g的配方奶产生的,所以说1岁以内的婴儿每天需要的配方奶就是20g/kg。比较好记,大家把这几个数字牢牢记住。
来看一个题目,女孩,3个月,体重5kg,牛奶喂养,请问每天需要给8%糖牛奶多少ml,另外给多少水呢?(答案:8%糖牛奶ml;水ml)
考点三:母乳喂养的优势
母乳喂养有各种各样的优势,最大的优势在于它的免疫成分,包括一些分泌型的免疫球蛋白,也就是sIgA、巨噬细胞、淋巴细胞等等,这是任何一种配方奶或者牛奶都无法替代的。这是最常考的一个考点。
考点四:蛋白质-能量营养不良
这里需要记住的是蛋白质-能量营养不良首先表现不是消瘦,而是体重不增;皮下脂肪消失的顺序:腹部→躯干→臀部→四肢→面部。注意最早消失的是腹部,最晚消失的是面部。
蛋白质-能量营养不良并发症:营养性缺铁性贫血、营养性巨幼红细胞贫血;营养性维生素缺乏,其中维生素A缺乏最常见,表现为皮肤过度角化、夜盲症。还有一个是自发性低血糖。清晨时易发生,表现为体温不升,面色灰白,神志不清,呼吸暂停等,处理首先吸氧,测血糖同时给予高渗葡萄糖。
考点五:维生素D缺乏性佝偻病
(一)病因:日照不足;维生素D摄入不足等。
(二)临床表现
1.初期:多见于6个月以内,神经兴奋性增高:易激惹、烦躁、枕秃。血钙浓度正常或稍低,血磷浓度降低,钙磷乘积稍低(30~40)。
2.激期:骨骼改变:(1)头部:①颅骨软化②方颅③前囟增大及闭合延迟④出牙延迟。(2)胸廓:①肋骨串珠②肋膈沟(赫氏沟)③鸡胸或漏斗胸。(3)四肢:①手足镯②O型腿或X型腿。(4)脊柱后突或侧弯,骨盆畸形。血清钙稍降低,血磷明显降低,钙磷乘积常低于30。X线检查干骺端临时钙化带模糊或消失,呈毛刷样,并有杯口状改变。 3.恢复期:X线表现2~3周后恢复。 4.后遗症期:多见于3岁以后小儿。遗留骨骼畸形。 (三)诊断:血清25-(OH)D3(低于8μg/L)。 (四)预防和治疗 1.预防:自出生2周后即应补充维生素D。
2.治疗:维生素D制剂①口服法:每日给维生素D0.2~0.4万ⅠU,或1,25-(OH)2D3(罗钙全)0.5~2μg,2~4周后改为预防量。②突击疗法:肌注维生素D~30万ⅠU,1个月后随访若明显好转,改预防量口服。考点六:维生素D缺乏性手足搐搦症
(一)临床表现:惊厥、手足搐搦、喉痉挛,无热惊厥最常见。(二)诊断:血清钙低于1.75~1.88mmol/L(7~7.5mg/dl),或离子钙低于1.0mmol/L(4mg/dl)。
(三)治疗 1.急救处理:可用苯巴比妥,水合氯醛或地西泮迅速控制症状,对喉痉挛者应保持呼吸道通畅。 2.钙剂治疗 3.维生素D治疗
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