北京正规治疗白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/这种肉热量不到大卡，高达15%蛋白质，超适合减肥者解馋只要谈到减肥，总是离不开热量的高低和蛋白质的多少。通常来说，热量低、蛋白质高的食品就是减肥的首选。比如备受减肥人群青睐的鸡胸肉，每克大卡，却有着19.6%的蛋白质，接近5分之1的含量；比如豆腐每克大卡，9.2%的蛋白质；再比如春语今天要向大家安利的巴沙鱼，每克82大卡，蛋白质含量16.5%（不同品牌的巴沙鱼标注的热量和蛋白质不完全相同，热量在60-85大卡之间浮动，蛋白质含量则在14%-17%之间浮动）。巴沙鱼和龙利鱼不同巴沙鱼是一种淡水鱼，市面上能看到的基本上都是人工养殖的。最初它的出现是作为龙利鱼的冒充者出现的，因为这两种鱼在去皮之后都是肉嫩无刺，完全分辨不出来。但是因为龙利鱼属于海水鱼，价格高，所以很多商家都拿巴沙鱼来以次充好。不过冒充龙利鱼这件事并不是巴沙鱼的错，也不代表它就全无营养价值。作为一种鱼类，巴沙鱼有着鱼类的共同优点，比如高蛋白、低脂肪，且含有大量的不饱和脂肪酸。虽然在整体的营养价值上巴沙鱼弱于龙利鱼，但是胜在性价比高。再加上吃起来安全无刺，同时又能补充蛋白质，也很受减肥人群欢迎。巴沙鱼价格上比较接地气因为巴沙鱼和龙利鱼在去皮后长得几乎是一模一样，因此光凭看的很难分清这两种鱼。一般来说，价格便宜的百分百是巴沙鱼，贵的大品牌的才有可能是龙利鱼，大家在选购时可以根据实际情况来做选择。今天春语给大家带来一种巴沙鱼的超简单吃法，哪怕你是新手，第一次做也绝对不会翻车的——蒜香巴沙鱼。主料：巴沙鱼配料：大蒜、小米辣调料需要小米椒做法：1.将巴沙鱼洗净切成块，然后加入黑胡椒（不加也行）、姜蓉、盐、料酒拌匀，放在保鲜盒中，送进冰箱冷藏腌制2小时以上。如果有条件，过夜最好。没有擦蓉器的朋友可以切姜末，姜末越细越好，或是用漏勺的孔洞当作擦蓉器来制作姜蓉。巴沙鱼要腌制2小时以上2.切至少4个蒜瓣的蒜末，2个小米辣切成圈。蒜要切成末3.锅内放少许油，炒香蒜末和小米辣，然后加入生抽、蚝油，制作成料汁。因为腌鱼肉时已经加盐了，这一步就不需要再放盐了。4.把料汁倒在腌好的鱼肉上。料汁浇在鱼肉上5.上锅蒸10分钟左右，然后就可以开吃了。蒸10分钟就可以这样一盘蒜香巴沙鱼就做好了，是不是特别的简单？而且全程只有在制作料汁时用到了一点点的油，整体低脂又低卡，非常适合减肥的朋友们。巴沙鱼每克的热量在60-85大卡之间，蛋白质含量在14%-17%之间，虽然不同品牌的热量和蛋白质含量有些差别的，但整体上，巴沙鱼是典型的低热量高蛋白的食物。而且鱼肉与我们平时常吃的其他“红肉”不同，鱼肉中的脂肪都是不饱和脂肪酸，且不含胆固醇，对身体有着重要的积极作用。巴沙鱼肉质细嫩又完全无刺，除了适合做减肥餐，也很适合不擅吐刺的孩子和老人，除了用来做菜，做粥和小火慢煎也是非常不错的做法。减肥圈里有句话，叫三分练、七分吃，可见吃什么对于减肥是否能够成功有着非常重大的影响。其实我们身边的有相当多适合减肥的食材，并不是只有鸡胸肉和西兰花，只要我们在烹饪过程中尽量秉持少油少糖的原则，大多数菜肴都可以作为减肥餐的。而且这样的饮食除了可以减肥之外，还适合作为便宜老少的健康餐，可谓一举两得。
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