主料
韭菜:适量
辅料
鸡脯肉:适量
具体步骤
第一步
鸡胸脯肉洗净切片备用。
第二步
韭菜洗净切段备用。
第三步
热油锅,放鸡胸脯肉下去煸炒,至变色,加少许料酒、生抽。
第四步
然后把韭菜放进去一起翻炒,至韭菜变软,加适量的盐炒均。
第五步
加点鸡精即可出锅。
主料
鸡胸脯:
辅料
生抽;老抽;料酒;盐鸡精:适量;青椒:1个;葱姜蒜:适量
具体步骤
1.鸡胸脯切花刀,小块
2.青椒切大块
3.生抽老抽料酒盐淀粉加水,备用
4.热锅下油,下葱姜蒜,下鸡肉翻炒
5.将调料倒入,大火翻炒
6.鸡肉熟了,加盐鸡精出锅。
主料
粉丝:;鸡脯肉:60;小蒜苗:20;豆瓣酱:适量
辅料
宴友食用油:适量;盐:适量
具体步骤
第一步
把粉丝用水泡软备用
第二步
肉切成小块小蒜苗切粒
第三步
锅中油热是把豆瓣酱爆香
第四步
接着把蒜头倒入
第五步
蒜香味炒出接着倒进肉块
第六步
把肉炒的变色入味加入少许盐
第七步
把泡好的粉丝放入
第八步
快速翻炒把粉丝炒成透明状就可以了
第九步
加入蒜叶和少许黑芝麻,关火。
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