大家晚上好呀~年底一到,有没有发现,不吃饭的都参加女团了,像K酱我这种只会干饭的只能参加美团。这不,顺便把新年flag也立好了:老骥伏枥,志在千里,横扫饥饿,做回自己。
年底各类聚会四起,这边撸几串大肉,那边喝两瓶啤酒,小心卡路里炸弹危机四伏。
想必你的新年愿望,可不是大餐接大餐地贴了一身的冬膘后,又要在夏天慢慢地运动「还债」吧。
事实上,虽然聚会的餐桌上容易放纵自我,但是如何吃饭不长膘也是个技术活啊!
聚餐咱得去,该吃还得吃。今天K酱教你几招对策,不妨悄咪咪地在聚餐的时候试一下,试好了再把它分享给身边需要的朋友。
上班瞌睡王,生活孤寡王,聚餐干饭王,来看看你是不是真·王中王?
01
为了防止聚餐时暴饮暴食,聚餐前吃点什么能增加饱腹感?
A.牛肉干
C.喝水
B.糖
D.巧克力
答案
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A
聚餐前可以吃一些低热量又具饱腹感强的食物,比如鸡胸或鸡腿(不吃皮,只吃肉),也可以吃一两块牛肉干(不加糖的)代替。一句话就是吃蛋白质含量较高的食物,这类食物非常有饱腹感,消化得比较慢,热量也比较低。
02
聚餐前多久吃这些比较合适?
A.餐前3-4小时
C.聚餐前1-2小时
B.聚餐前2-3小时
D.聚餐前半小时
答案
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C
蛋白类的食物,在胃里停留的时间是2-3小时。人的饥饿感主要由胃内容物的排空和血糖水平的高低影响。
胃排空了,就会传递饥饿感让你知道。如果胃壁感受到食物的充盈积压,也会发出信号告诉你,现在吃得够饱了。
所以保持在大餐前胃里垫垫东西,就不太容易感觉到很饿。太早吃了,消耗完了,也会有饥饿感,效果会打折。
03
喝酒前吃点什么可以降低酒精吸收的速度?
A.碳酸饮料
C.温水
B.酸奶
D.白开水
答案
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B
聚餐少不了喝酒助兴,但是空腹喝酒非常容易醉。喝酒之前,先喝一两杯酸奶,或者吃些肉菜、主食,让胃里有些食物,都能延缓酒精的吸收。
04
哪种「下酒菜」相对更健康?
A.花生米
C.海鲜
B.卤肉
D.炒菜
答案
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C
如何一边吃下酒菜,一边分解酒精,绝对算是一门学问。在这些下酒菜中海鲜相对来说脂肪含量更低,蛋白质含量更高,同时钠含量也更低。不过要注意一点,海鲜通常嘌呤含量较高,痛风以及高尿酸人士不宜食用。
05
哪种吃饭的顺序更健康?
A.荤菜-青菜-汤-主食
C.汤-荤菜-青菜-主食
B.汤-青菜-荤菜-主食
D.荤菜-青菜-主食-汤
答案
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B
吃饭的时候,可以先从蔬菜等低热量更健康的食物开始。蔬菜水分含量高,同时富含膳食纤维,能快速地饱腹,防止摄入过多的高热量和高糖食物。
想要不长胖需要遵循「先吃体积大、热量低的食物」原则,这样才能保证有充足的饱腹感。注意选择少油的蔬菜,比如大拌菜、凉拌海带丝、白灼芥蓝、上汤娃娃菜等。
吃甜点,要从茶水或者黑咖啡开始,也可以用茶水快速增强饱腹感,防止甜点等摄入过量。
K酱还有2个小Tips,也分享给你们,用过的都说贼好使。
穿比平时稍微紧身一点的衣服
一件更修身的衣服,能让你在派对中适时警惕自己小腹有没有凸出来,而不会放肆地大吃大喝,但也不要穿那种紧到无法呼吸的哦。穿贴身的服装会让你看起来很正,并且更懂得随时维持自己的身型。
什么都吃但浅尝即可
因为是聚餐,你不可能只看着别人吃自己却不动筷子。但请记住,不论是吃到饱的麻辣火锅,还是高级自助,绝不能抱着不吃可惜的心态大开杀戒。
所以,不管是外出用餐还是在家做饭,尽可能保持低盐、低糖、少油、食不过量、健康的饮食习惯,不仅有利于保持身材,更有利于身体健康哦。
天气这么冷,还吃这么多,那不如赶快来参加「Keep??蜡笔小新」的行走活动吧。帮小新遛狗,兑换蜡笔小新30周年限定徽章。
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还能有一起聚餐的同事,加完班晃到按摩店按摩;周末跑去朋友家,小猫在脚边蹭来蹭去,一群人喝美了瘫在沙发上聊天。
是那种庸俗的、波澜不惊的、零七八碎的幸福,是虽然还在做梦,却真真正正活在地上的人。
《神之塔》
作者:K酱
专业内容指导:Keep营养师/中国农业大学营养与食品卫生学硕士——叶子
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年末聚餐大家的第一选择是吃什么?
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