一提到减肥，很多人第一想法就是少吃肉多吃蔬菜，但是，其实，在某种情形下，实际上多吃肉的好处或许能起到很好的减肥效果，甚至，你多吃肉的话，就比如鸡胸肉，很多人都认为鸡胸肉是肉，肉吃多了就会长胖，但这实际上是一个巨大的误区，事实上鸡胸肉吃多了非但不能长胖，还有可能起到减肥的效果。
鸡胸肉是属于鸡肉里面最细嫩，味道也是最鲜美的，而且鸡胸肉富含非常多的营养成分，鸡胸肉的蛋白质含量非常高，而且很容易被人体吸收，鸡胸肉吃多了，有助于增加体力的同时，还能强壮身体，说白点，健身的人都知道，多吃鸡胸肉能够更加有利于减肥，因为鸡胸肉里面富含非常多的营养成分。
除了蛋白质含量非常高以外，鸡胸肉还有一个成分，就是人体生长发育时，需要一种非常有用的功效，叫什么磷脂，这种营养成分分解过高的血脂和胆固醇，清扫血管，让血管的循环变得非常高顺畅，也正因为这样东西的存在，可以有效让中性脂肪和血管里面胆固乳化，进而促进身体的血液顺畅，因此，预防心血管疾病的作用。
而且磷脂还有另外一个好处，人体的神经细胞和大脑细胞都是由磷脂构成的，如果磷脂不足的话，势必会导致人体的智力衰退，甚至你会精神紧张，这时候，多吃鸡胸肉的好处就体现出来了，由于鸡胸肉富含这种磷脂，会让人体增加这种成分，可以加快神经细胞和大脑之间的传递速度，有效缓解老年痴呆和增强记忆力。
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