今天小瘦为大家带来5种鸡胸肉的吃法，让你花样吃鸡胸。
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鸡胸肉
洋葱鸡胸肉
材料：
鸡胸肉、洋葱白胡椒、鸡蛋液、盐、料酒、生粉、蒜片、鱼露
做法：
1、鸡胸肉切好，拌入料酒、白胡椒、鸡蛋液，腌制15分钟；洋葱、蒜片切好备用。
2、先翻炒洋葱，3分钟后加入腌制好的鸡胸肉翻炒至白色，点入盐和鱼露。
3、成品出锅。
香煎鸡胸肉
材料：
鸡胸肉、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉
做法：
1、鸡胸肉洗净，切片；倒入生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉，抓匀，腌制30分钟左右。
2、平底锅，刷一层油，少量，调小火煎至两面微黄，大概2分钟就可以出锅了。
鸡胸肉沙拉
材料：
鸡胸肉，橄榄油、细盐、米醋、生菜、紫甘蓝、番茄、瓜子
做法：
1、鸡胸肉切小块，沸水三分钟后出锅冷却
2、生菜、紫甘蓝切丝，番茄切块同鸡肉一起放入碗中加入鸡肉
3、倒入适量油、盐、醋搅拌均匀即可食用
香菇鸡肉粥
材料：
糙米或大米、香菇、鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、盐、胡椒粉
做法：
1、糙米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2、然后胡萝卜去皮切小丁，香菇去蒂切片，鸡胸肉洗净，切成小碎片备用。
3、等锅里的粥煮得差不多了，放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会。
4、把鸡胸肉倒进锅中，快速烫熟，加入盐和胡椒粉调味。
减肥鸡肉饼
材料：
鸡蛋、鸡胸肉、豌豆、玉米、淀粉、盐、黑胡椒粉
做法：
1、热水浸泡豌豆和玉米粒。
2、鸡肉剁成肉末，把鸡蛋打到肉末里，加入豌豆和玉米，加淀粉、盐、黑胡椒粉拌匀。
3、把鸡肉末在手掌抱团压成肉饼。
4、平底锅烧热转小火，把肉饼下锅，撒点水，焖熟即可出锅。
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