大家好,欢迎来到三叔美食,今天要用鸡胸肉来为大家分享一道美食。将鸡胸肉搭配上番茄,白玉菇还有木耳做出一道汤来,做出来的汤低脂低卡,喝起来的味道非常的香浓,而且饱腹感也十分的强,十分的适合减肥或者是不减肥的朋友们来吃,不仅营养美味,而且还很健康养生,做法也非常的简单,感兴趣的朋友们赶快试一试吧!
鸡胸肉,番茄,淀粉,料酒,食用油,食用盐,生抽,小葱,木耳,白玉菇,香菜
1.首先我们准备一块鸡胸肉,然后将这块鸡胸肉放入在一个干净的大碗里面,再在大碗里面加入适量的淀粉还有清水,然后将鸡胸肉在淀粉水里面好好的清洗一遍,
将鸡胸肉给洗干净。将我们的鸡胸肉清洗干净了以后,将鸡胸肉放在案板上面,用菜刀将鸡胸肉切成片。
2.将鸡胸肉全部都切成片了以后,把我们的鸡胸肉摆放在盘子里面。拿出一个鸡蛋,用清水将鸡蛋的外壳清洗干净了以后,将这个鸡蛋打入在小碗里面,然后用筷子将鸡蛋搅散,搅散了以后把鸡蛋液倒入在鸡胸肉里面。
3.再加一些生抽,料酒还有食用盐,然后用筷子来将鸡胸肉和这些调料搅拌均匀。将鸡胸肉搅拌均匀以后,拿出一个西红柿,将西红柿用清水洗干净了以后,用菜刀去掉西红柿的蒂,然后再将西红柿给切成碎丁。将西红柿切好了以后装入在盘子里面备用。
4.准备一些小葱,将小葱切成葱花,然后装入在盘子里面备用。在我们的鸡胸肉里面加入适量的淀粉,然后用筷子来将鸡胸肉和淀粉搅拌均匀。将鸡胸肉搅拌均匀了以后,拿出我们的炒锅,开火将锅烧热了以后,在锅中加入适量的食用油,等油热了以后,将我们的葱花还有西红柿,食用盐加入在锅中。
5.将我们的西红柿在锅中翻炒出汁,然后在锅中加入适量的清水,将清水煮开。等锅中的水煮开了以后,将我们腌好了的鸡胸肉放入刀锅中来煮。再在锅中加入木耳还有白玉菇,然后盖上盖子煮个五分钟。
6.等到五分钟以后,打开锅盖,在锅中加入一点香油还有食用盐,然后用锅铲在锅中翻动一下,最后在锅中撒上一点香菜,就可以关火出锅了,装入在大碗里面就可以食用了。一道美味的番茄鸡胸肉汤就做好了,吃起来汤鲜味美,解馋过瘾,感兴趣的朋友们赶快试一试吧!
1.我们在清洗鸡胸肉的时候,在水里面加入一点淀粉,可以将鸡胸肉清洗的更干净,因为淀粉有很好的吸附脏东西的作用。
今天分享的美食番茄鸡胸肉汤就到这里了哦。在这里每天为大家分享一道美味的家常美食菜,喜欢的朋友们记得点赞转发