辅食：海苔虾卷
推荐月龄：12M+
配餐用途：配餐
功效：补钙/补充蛋白质/增强免疫力
营养特点
我一直觉得，虾肉是最适合宝宝吃的肉肉，高蛋白低脂肪，还含有丰富的钙质、矿物质。同样富含矿物质的海苔，不仅能够促进宝宝骨骼和牙齿的生长，含有的钙和铁元素还能够预防宝宝缺铁性贫血。
选择钠含量比较低的海苔片，更适合宝宝吃，搭配上鲜虾和胡萝卜等食材，一卷一煎，既营养丰富又可口美味，外出带这个小零食也是很不错的选择呐~
食材工具
准备食材：蛋清：1个，虾仁：克，玉米粒：15克，胡萝卜：15克，海苔片：10片，工具：平底锅
1、虾仁提前用葱姜水浸泡10分钟去腥。
葱姜水是提前用开水冲泡好后，要彻底放凉后使用。
2、水开放入胡萝卜和玉米粒焯水3分钟，捞出把胡萝卜切成小丁。
蔬菜焯水可以去除大部分草酸和农药残留。
3、把虾仁、胡萝卜丁、玉米粒和蛋清倒入辅食机中搅打成泥。
4、放入裱花袋中。
5、海苔片中挤入虾泥，卷起来。
可以在海苔片边沾点水会比较好卷一些。
6、起锅倒油，小火待油热后放入海苔虾卷，煎制5-8分钟左右就完成了。
同款电陶炉小火3挡。
煎至一面变色后翻面，具体的煎制时间根据海苔虾卷的成熟度来调整。
7、表面的海苔是有点焦脆的，搭配里面鲜嫩的虾滑，简直不要太好吃~
添加要领
●做好的海苔虾滑可以放入冰箱冷冻保存，3天内吃完。
●宝妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定玉米粒是否脱皮。
●家里有烤箱的话也可以放入提前预热好的烤箱度10分钟。
孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外，还有视频制作教程，根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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