夏天,鸡胸肉这样做,味道鲜美,简单快手,适合不想下厨的懒人们夏天是一个好季节,可以穿上美美的衣服到各处去欣赏美丽的风景,但是对于在家做法的人来说,这就不是一个好时候了,本来夏天天气就热,做饭的时候温度更是会增加,感觉就跟火烤一样,这就更没有人想要做饭了,都想要偷会懒,定个外卖或者是随便的对付一下就可以了,其实在这个炎热的夏季还是有简单方便的美食,就像是鸡胸肉,简单的制作几步,就能变成一道美味佳肴了,夏天,鸡胸肉这样做,味道鲜美,简单快手,适合不想下厨的懒人们!炎热的天气就是要吃上一点的清凉的美食,小编要给大家分享的这个美食就是凉拌鸡胸肉,吃起来味道鲜美,清凉爽口,制作方法也简单,特别适合不想下厨的懒人们!首先我们要把鸡胸肉冷水下锅,不需要切,正块的放进去就可以了,在放入适量的料酒,姜片,等煮熟后捞出,放到冰水里冰镇,等鸡胸肉冷却后,在顺着纹理用手撕成丝,注意不要用刀切,这样口感上会差了很多。接下来就是要来制作配菜,配菜的选择可以按照自己的喜欢,像是小白菜,木耳,胡萝卜等等,都是可以的,把配菜切成丝在放到锅里进行焯水就可以了。在把撕好的鸡胸肉和配菜放在一起,在放入香菜末,黄瓜丝,蒜泥,生抽,香油,白糖,食盐,醋,辣椒,搅拌均匀就可以了,这样我们的凉拌鸡胸肉就制作好了。要是喜欢可以在煮上一点的面条,伴着吃,味道会更加的鲜美,怎么样小伙伴们,制作方法是不是简单快手,喜欢就试试吧,尤其是适合不想下厨的懒人们,夏天就把鸡胸肉这样做吧,味道鲜美简单快手!
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