“秘制”鸡胸肉新做法，不煮不炸，健康低脂，网友：赶紧收藏今天我要给大家说的就是鸡胸肉了，鸡胸肉作为鸡肉上可以说是最厚重的一部分了，变成了鸡胸肉，它含有很丰富的蛋白质，它可以去促进人体的生长，并且呢也可以给人体的发育提供所需的磷脂类。并且我们知道鸡胸肉它的脂肪含量是比较少了，而且呢，吃了鸡胸肉之后你会发现，它是很容易就让人产生饱腹感的。一般情况下只要是减肥的人，他们都喜欢去买一些鸡胸肉回家做着吃的，而且鸡肉它的价格呢非常的低，一块，鸡胸肉的话就只需要几块钱，所以我们平常在做的时候首选的就是鸡胸肉，而且它的做法也是有非常的多，可以在家里面做成功保鸡丁或者是给孩子做炸鸡排或者是给孩子做炸鸡柳，炸鸡米花都是非常不错的选择。而鸡胸肉并不是非常的完美的，他也是有着自己的缺点的缺点，就是他做的肉如果说做不好的话，那么吃起来是口感比较柴的，并且呢，也是非常的粗糙，可以说是没有任何肉香味儿的，所以说我们通常的话可以通过作的方式来进行调节一下，而鸡胸肉他没有太多的脂肪，说俗一点的话，就是没有太多的油炸鸡胸肉去做菜的话，我们可以通常用腌制的方法通过面粉鸭蛋清呀，食用油呀，这些让鸡胸肉去吸收水分，在做的时候也可以大火快速的炒，这样的话就可以把鸡胸肉做出来更香更嫩一点。今天呢，我给大家说一种鸡胸肉的新做法，可以说做出来了之后非常的好吃，我是用鸡胸肉来做成肉饼的。它的口感是非常的好，并且的营养也是非常的全面，直接可以放在汉堡里面去搭配起来吃，并且呢，它做出来要比汉堡吃起来更加的好吃的，并且好吃也不怕胖，吃多了也不会增胖的。然后我们来看一下具体的做法，首先要准备一些食材，在这儿准备的就是鸡胸肉一块，胡萝卜半根，芹菜两根，玉米豆一把生抽一勺，玉米，淀粉一勺，鸡蛋清一勺，再加一勺的白糖，再加一克的盐再准备一下食用油。做法：1.首先我们准备一个鸡胸肉，然后呢，在购买的时候首先要选择的就是新鲜的，看上去非常饱满非常有弹性的，而且它的光泽呢也是非常的。鲜亮，然后呢，再准备半个胡萝卜和芹菜把它给切碎了，玉米粒准备好了，等会再用。1.我们先把刚才准备好的鸡胸肉把它给切成小丁，然后倒在绞肉机里面去启动5分钟把它打碎。2.接着我们将打好的鸡胸肉放入一勺的生抽，往里面放入白糖提鲜，而这个时候再往里面去加入一勺的玉米淀粉，再加入一个鸡蛋清，迅速的搅拌均匀，搅拌均匀之后放到一边放置10分钟。3.接着呢，我们就往里面去倒入蔬菜，加入食用油，再加入盐搅拌均匀蔬菜呢，一般情况下会选择的就是西兰花豌豆这些了，要注意的就是比较难熟的蔬菜，提前的话也要用水去煮一下。4.为了不粘锅，我们首先要在锅上去刷一层的油，然后将准备好的鸡肉蔬菜馅儿搓圆压扁放到锅里面去煎至金黄。这个时候一定要注意要调成小火。当建好了之后就可以挤上番茄酱吃了，绝对是非常好吃的，就算是不加到汉堡里面，孩子也是非常的喜欢，可以说在早上的时候，这样做给孩子吃也绝对是一件非常不错的，选择，里面的蔬菜可以换成孩子喜欢吃的口味，当然了，想减肥的话这也是一种首选的食物。
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