北京中科白瘕风医院是正规 http://www.yushiels.com/鸡胸肉这样做火了，嫩滑多汁不柴口，再也不怕吃减脂餐了！所谓鸡胸肉，就是鸡的胸部里侧，形状像斗笠的那块肉。鸡胸肉不仅肉质细嫩，而且低脂肪高蛋白，营养丰富。如果你身边有喜欢健身的朋友，那你估计是没少听到，这位朋友向你说起鸡胸肉的好处。但就是这样营养健康的优质食材，因为入味难而导致很多人都不太喜欢吃。其实鸡胸肉弹嫩的关键：锅中倒入5g橄榄油中火烧热20秒，下腌好的鸡胸肉，两面各煎15秒左右使表面略微变色。香菇彩椒炒鸡胸：鸡胸肉洗干净，擦干水分，切成薄片，用淀粉和料酒加少许油，抓匀腌制入味。新鲜香菇洗干净，切成薄片。彩椒洗净，去掉辣椒籽，切成丝备用。热锅冷油，把鸡胸肉片倒入锅中，翻炒至变色。加入香菇片和彩椒，大火快炒至熟，加蚝油和适量盐调味。鸡胸虾肉蔬菜饼，鸡胸肉洗干净，虾仁去掉虾肠虾线，放入料理机中搅成肉泥。包菜取2-3片，洗干净切成碎末。把包菜碎和肉泥拌匀，加入蚝油、料酒等调味成紧实的肉馅。热锅冷油，把肉馅放在掌心上按扁，入平底锅中小火煎至两面微黄。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，且极易被人体吸收，快速补充人体所需。鸡胸肉所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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