节食在短时间内确实可以帮助我们迅速降低体重，但是难以坚持，并且一周的克制可以在两天之内付诸东流；节食会导致我们的身体进入一个低代谢的状态，于是我们只有吃的更少去保证热量缺口，这就是一个死循环。
俗话说三分练七分吃，举个例子
比如蛋白质摄入过低，认为吃肉才是长胖的根源
然而，蛋白质不仅相对于碳水化物和脂肪有更好的饱腹感，而且食物热效应更高，即身体在消化吸收蛋白质的过程中，会比消化等量碳水和脂肪需要消耗更多的能量
很重要的一点是，蛋白质对于维持和帮助肌肉生长有至关重要的作用（在减脂的过程中，常见的就是伴随肌肉流失）
鸡胸肉对于健身减肥的人天天水煮吃简直是噩耗，今天作为半个美食博主半个健身博主的狗蛋就给大家瞎普及一下
（一）---------零食鸡胸干
鸡胸一块，洗干净，切成两半水中加花椒，八角，干辣椒，生姜，煮开后将鸡胸放进去煮，大学7分钟，用筷子插一下，能插穿就可以取出了。不能煮太久，要不然肉就太烂了取出的鸡肉放入冷水里，开始动手撕啦，撕成细丝，顺着鸡肉的纹路撕，大概撕成筷子的二分之一细吧，太细了太粗了都不好烤
考虑到热量我的番茄酱是自己熬制的，放入番茄酱，胡椒粉，一点盐（请和我一样胖的或者比我胖的大爷大妈不要骗自己了，能少一点调料就是在拯救自己的脂肪）
腌制半个小时以上
烤箱度预热5分钟，将烤盘放进去先烤10分钟，拿出来把鸡丝翻一翻，再放进烤箱再烤15分钟啦，就可以尝到美味的烤鸡肉丝了。我都是烤的相对干一点上课图书馆随手携带，欺骗餐
（二）滑嫩爽口鸡胸肉丸
鸡胸肉用料理机打成泥，（喜欢胡萝卜香菇青菜的一同加入打成泥）加少许料酒、盐、黑胡椒碎、鸡蛋一枚顺时针搅拌上劲
用手捏成丸子状
包好保鲜膜，大火十五分钟出锅搞定
（三）柠檬煎鸡胸肉步骤：鸡胸肉对半切成两片，捶打一会。撒上黑胡椒，盐，按摩5分钟。（当然，如果你不想按摩也可以就是味道会受点影响。）
平底锅刷一点橄榄油，放入裹满鸡蛋液的鸡胸肉，小火两面煎至金黄，一定要小火煎熟不然容易焦。
煎好的鸡胸肉切片，再挤上柠檬汁。用量根据自己喜欢酸的程度。
食材：鸡胸肉g，生抽15g，老抽15g，鱼露10g，橄榄油3g，盐2g，黑胡椒2g，枫糖浆10g.
自己做的又健康，还没有外面买的肉脯干那么多添加剂。热量也不高，零嘴来一块或者健身前后来一块补充能量也很棒。
（五）蒜香蜂蜜焦嫩鸡胸
鸡胸肉不易取太大块，尽量控制在g—g之间，将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面，轻微按摩片刻，静置15分钟左右。
鸡胸肉腌制的时候就开始准备酱料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄榄油。如果没有量勺，用平时喝汤的这种勺子，1勺蜂蜜，2-3勺橄榄油如果鸡肉多的话，酱汁也要多一点才能完美地裹住鸡胸肉
3.用勺子搅拌均匀，因为蜂蜜比较黏稠所以要多搅拌片刻。将鸡胸肉铺在保鲜膜上，将酱料均匀涂抹在双面。没有保鲜膜可以用保鲜袋或密封碗。酱汁要足够的多，能裹住双面，这样腌制后煎出来的橄榄油才足够嫩密封起来，冷藏一晚上。冷藏是保鲜层，平时放鸡蛋牛奶的那一层。
记得用不粘锅，不然就哭泣吧--锅里加入少许橄榄油将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里。全程小火盖盖子！煎至深棕色后翻面煎。不要为了追求焦脆的颜色延长时间，煎久了就不嫩了~全程大约10分钟左右，请根据鸡肉实际情况操作；要小火！因为酱汁含有蜂蜜和蒜蓉，所以特别容易煎焦了糊锅…
TIP:避免热量过高的大胸弟们可以用把煎换为锡纸包裹烤制
特别说明：
本人不是专业教练也不是专业厨师也不是营养师，只是好多人问我做法，我给大家码出来而已，谢绝一切专业人员吐槽，接受一切大胸弟意见！给各位大佬磕头！至于剩下的那么多种，等你尝试完这几种call我，让你的小哥哥小姐姐call我，为你私人定做
记得通知你的小姐姐小哥哥为你做好吃的鸡胸哦
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