牛奶是西餐中
经常用到的配料
今天小编就教大家做一道
牛奶搭配鸡胸肉的料理
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PettidiPolloalLatte
牛奶鸡胸肉
难度:低
准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
数量:4人份
成本:低
牛奶鸡胸肉是经典鸡胸肉做法的延伸!有许多的人询问如何处理配方中酒这个配料使得家里的小孩也能一起品尝这道美味的料理,今天我们就满足大家的要求!这道料理非常简单而且快速的就可以完成,并且口感细腻味道浓郁。老年人和年轻人都会喜欢,也避免了做两道不同的第二道菜.......在料理中加入牛奶其实就是作出一个酱汁使得料理的口然更佳顺滑。根据我们的菜谱做出来的鸡胸肉非常的嫩,甚至不需要刀来切!你们也可以做到,在短时间之内就做完这道料理,跟你的朋友们一起享用吧!
准备工作
如何准备牛奶鸡胸肉
1.我们先开始再一次清理鸡胸肉。
2.将肥肉和骨头去掉。
3.将一块鸡胸肉以对半的方式切,获得4片鸡胸肉。
4.将切好的鸡胸肉放在菜板上。
5.用肉锤拍打鸡胸肉。
6.这样获得的鸡胸肉会更薄。
7.在锅里加入橄榄油和黄油,开小火让其慢慢融化。
8.将鸡胸肉裹上面粉,将鸡胸肉转移至锅里。
9.将火满满调大,让鸡胸肉在锅里煎2分钟左右,直到鸡胸肉表面变的金黄。
10.将鸡胸肉翻面,继续将鸡胸肉煎2分钟左右。
11.先将全脂牛奶倒进锅里。
12.接着将百里香放进锅里。
13.将盐和黑胡椒倒入,盖上锅盖。
14.留在锅里4-5分钟,直到牛奶变稠。
15.接着趁热享用这道美味的牛奶鸡胸肉吧。
保存
最多将牛奶鸡胸肉放在冰箱保存一天,用密封容器保存。
建议
如果你想要让鸡胸肉味道带点刺激性可在牛奶中加入咖喱或者姜黄,我们建议可以在鸡胸肉下锅前锅面粉而不是在之前!
写在最后
这道鸡胸肉料理非常简单
而且鸡胸肉带的肉腥味比较少
所以处理起来也很方便
大家试着做做看啊!!