脂肪就怕这菜,无油清爽,做好能吃一周

鸡胸,超高的蛋白、极低的脂肪,是每一个健身爱好者心中的“无价之宝”一样的存在。by我的工作午餐可常言道,天堂地狱尚且一念之间。如果料理得当,鸡胸肉也会变得超级美味;可若是做得又柴又硬,真的是很难有动力继续吃下去。长久以来,无数仁人志士在努力钻研「如何使鸡胸做得既健康又好吃」这条道路上前赴后继,贡献出他们自己的智慧。by不能好好吃饭

今天便为大家带来一道「香菇鸡胸肉丸子」,难度超低,轻轻松松让鸡胸变得无比美味~

香菇鸡胸肉丸子

by念瑾Honey

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··用料··鸡胸肉2块(约g)胡萝卜半根大葱半根香菇2朵鸡蛋2颗··做法··1

把肉剁成泥,香菇、胡萝卜、大葱剁成沫。

2

加入鸡蛋、1汤匙盐、1/3汤匙鸡精、1/3汤匙十三香、1汤匙蚝油、2汤匙生抽or味极鲜,顺着一个方向搅打上劲,口感会更Q弹。

3

用虎口出轻轻挤出丸子,水开依次下锅。4

待丸子浮起,关火。

5

捞出控干水分晾凉,分装冷藏。

如果这菜没能满足你

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你“在看”嘛~


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