随性呢喃
今天是个值得纪念的日子了
女神节暂且放一边不说
最大的意义在于——梨霍霍正式“开张”了！
在这里祝大家节日快乐~
也谈谈初衷，
戏说的缘由是：
因为大厨厨艺天赋异禀，总吃好吃的，那么目前的每一天都是霍霍人生中的体重巅峰了，是真的一吃就感觉开心和美好的那种美味，基本停不下来。
我想，不能总吃独食吧…
于是，决定与你们分享，
讲完初衷，更重要的是坚持。
梨霍霍可以烹出的美味与美好。
你，也可以。
梨霍霍私家料理
每周四晚，与您相约
在这里
您可以看到——
好看、好做、好吃的
更可能是之前从未吃过的配方；
您还可以这样做——
把想要吃的美味、想要烹制的食材、想设定的场景告诉梨霍霍
我们也许会为您订制美味。
守候周四晚
周五去采购
在家过一个不一样的周末
与家人，
与爱人，
与朋友，
食物知道灵魂的去处……
早些年在朋友的安利下第一次吃汉堡王，那是在朝阳大悦城8层那家店，当时感觉此汉堡实属性价比非常高，料又足又健康，口感和综合性价比远超过麦、肯了，那肉扎实的，那蔬菜丰富的，给霍霍留下了深刻的印象，但是自从吃过大厨秘制汉堡后，对于店里卖的汉堡，真是提不起一点兴趣了！
有一天当午餐带到公司，尝过的同事好评连连，吃了都说棒，纷纷建议大厨承包全公司的午餐！
梨霍霍的私家料理VOL.1
鸡牛双拼芝士堡
（视频版）
鸡牛双拼芝士堡
（图文版）
·主料·
汉堡胚｜1套
牛肉｜克
鸡胸肉｜克or鸡腿肉｜1只
生菜｜2片
·辅料·
小葱｜少量
姜｜少量
盐｜适量
糖｜适量
生抽｜适量
料酒｜适量
食用油｜适量
辣椒面｜适量
沙拉酱｜适量
芝士片｜2片
·做法·
1.和牛肉馅。
取少量小葱和姜，适当调味儿即可，切到细碎，和半勺盐，适量生抽、料酒放入牛肉馅儿中搅拌均匀。
2.腌制鸡肉。
适量小葱切段，姜切块儿，和半勺盐，适量生抽、料酒搅拌均匀，将鸡肉（鸡胸、鸡腿）放入腌制15分钟以上。
3.和好的牛肉馅捏成片状，大小参考汉堡胚。
4.热锅中倒入油，放牛肉饼煎到变红即将变黑的程度，七八成熟的时候撒上辣椒面。
5.煎鸡肉（鸡胸、鸡腿）到两面焦黄的程度，七八成熟的时候撒上辣椒面。
6.汉堡胚中加入第一层牛肉饼，第二层芝士片，第三层沙拉酱，第四层生菜，第五层鸡腿肉。
叮~~鸡腿牛肉双拼芝士堡完成！
或者
6.汉堡胚中加入第一层牛肉饼，第二层芝士片，第三层鸡胸，第四层芝士片（由于鸡胸肉本身少油，故再加入一层芝士片，口感不会干），第五层生菜。
Bing~~鸡胸牛肉双拼芝士堡完成！
吃鸡胸，胸变大，
快点吃起来吧！
啊呜一口下去~~诱人的横切面…
啊顺便说一句，今天照镜子无意中