每个人的饮食习惯都是不同的，在食材的选择上大家都有着自己的想法。有的人就喜欢吃海鲜，有的人就讨厌海鲜的味道。今天我们要向大家介绍一种特别实惠的食材吧，这种食材被叫做“力量之肉”，蛋白质的含量比牛肉和羊肉都高，最重要的是在超市里它才卖7元一斤哦。
这肉就是鸡胸肉了，对于鸡胸肉，我想很多爱做菜的朋友都很少用到这种食材吧。鸡胸肉一般多出现于健身食谱中，因此它才被称作“力量之肉”。很多人健身的时候牛羊肉都不吃，只选择鸡胸肉。其实是有道理的，因为鸡胸肉每g蛋白质含量19.4g，而且牛肉蛋白质含量只有每g含17.8g，羊肉就更低了。因此大家健身的时候，才会选择鸡胸肉了。
鸡胸肉除了营养高这个优点之外，还有一个就是价格低了。在我们这边的超市里，一斤鸡胸肉只要7元，虽然各地鸡胸肉的价格都不同。但是几乎都是在10元以内的，可以说鸡胸肉是一种特别划算的肉了。
我们可不能放过这么好的食材哦，今天就给大家介绍一道煎鸡胸肉的做法。对于鸡胸肉这种食材，很多人都是拒绝的。为什么有人不喜欢吃鸡胸肉呢，因为鸡胸肉比较干，而且比容易入味，口感也比较柴，不过只要做法得当，还是很美味的。今天我们介绍的是煎鸡胸肉的做法，相信通过我们的介绍，大家一定会对鸡胸肉有一种新的认识。想要做这道煎鸡胸肉，我们首先需要做的是准备食材。我们准备二百克鸡胸脯肉、半个洋葱、一个甜椒、一个青辣椒、一个蒜头还有适量的食用油、盐还有黑胡椒。
食材准备好之后，我们首先将鸡胸肉用清水清洗干净，然后用刀切成薄片。切好鸡胸肉后，我们将洋葱、甜椒、青辣椒切粗丝备用，将大蒜拍碎备用。切好之后，将锅烧热倒油烧热，然后将洋葱、甜椒、青辣椒倒入锅中翻炒几下，然后将切好的鸡胸脯肉放入锅中，用中火煎，不要着急翻面。向锅中撒适量的黑胡椒和食盐，鸡胸肉变色之后翻面继续煎，等将肉煎变色没有血丝之后就可以关火了。
鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，但是因为它的肉质问题，很多的朋友都不喜欢吃。但是按照我们这个做法去做，鸡胸脯肉的口感和味道还都是非常不错的。尤其是青辣椒和甜椒以及洋葱的搭配，让鸡胸肉有一种特殊的香气。
甜椒以及青辣椒中含有丰富的维生素，所以和鸡胸肉的搭配可以说是完美的。喜欢健身的朋友吃水煮鸡胸肉可能早就吃腻了，其实也可以尝试一下我们今天推荐的这道煎鸡胸肉。我们推荐的这道煎鸡胸肉可以直接吃，也可以当成一道菜下饭吃，比如和大饼搭配，也是非常的美味。
今天这道煎鸡胸肉的做法非常简单，却非常食用。如果有喜欢吃鸡胸脯肉的朋友，不妨去试一试我们今天推荐的这道菜的做法。时常在饮食上做一些改变，有时甚至会让心情变好哦。