一直吃蒜香的东西
这次做了蒜蓉蒸鸡胸
只放了一丢丢油
是一款非常健康的美食
吃了之后
那心情
简直倚天长啸
-蒜蓉蒸鸡胸-
食材
鸡胸1块
蒜瓣适量
黑胡椒适量
蒸鱼豉油
淀粉
橄榄油
步/骤
-Step1-
横切几条有深度的花刀
斜着下刀
-Step2-
背面也同样切，但不切断
-Step3-
刀竖过来，切厚片，斜着下刀
-Step4-
黑胡椒适量+2勺蒸鱼豉油拌匀
-Step5-
一勺淀粉马杀鸡！
重口味可加盐
密封好，冰箱冷藏一夜
-Step6-
一个蒜团，炒香
-Step7-
肉倒出来，再放一勺蒸鱼豉油
-Step8-
铺上炒好的蒜末
蒸锅水开后，再把鸡肉放进去蒸
大火5分钟
关火焖5分钟
时间足够了
-Step9-
趁热吃
那个滑溜劲简直了
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