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这道菜含有17种氨基酸,孩子三天两头吃,头脑聪明,个子长得快!海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。海鲜菇隶属于菌类,但是却又因为它的味道有海鲜的味道,因此被称作海鲜菇。也正因为此,海鲜菇也是一种比较有营养的菌类、海鲜菇可以做为凉菜的搭配,也可以在烫面中贡献自己味道,为烫面增加一分美味。说了这么多,海鲜菇的味道如何,要怎么做好吃呢?我们一起来看一下!海鲜菇炒鸡胸肉By雪冰姑娘配料:鸡胸脯肉克、胡萝卜半条、海鲜菇50克、花生油10毫升、精盐1勺烹饪步骤:1.所有食材洗切好2.冷锅下油先放入胡萝卜爆炒2分钟3.倒入鸡胸肉4.鸡胸肉炒变色加入盐,炒入味5.倒入海鲜菇6.炒1分钟即可7.出锅装盘烹饪小贴士:海鲜菇的认识与选购:1、形状:如果海鲜菇的外形是圆的且形状比较的有规则,而且大小比较均匀,因此这类海鲜菇比较好。2、斑纹:好的海鲜菇的盖子上有明显的大理石斑纹的比较好。3、破损:比较优质的海鲜菇是菇盖比较完善的且不存在破损的。4、菌柄较长,中生,内实,肉质白色或近白色至灰色,多为圆柱状,有时基部膨大,长度因不同菌株而异,菌柄直径1、0-3、5cm。菌褶为片状,弯生或直生,呈密集排列,不等长,白色。担子棒状,其上着生2-4个担孢子。担孢子卵圆形,无色,光滑,内含颗粒。孢子印白色。大家喜欢吃海鲜菇吗?喜欢美食杰的文章请点赞、


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