马上又是一年一度的女神节了。
如果说女神们最在意什么事情，那无非就是“哀家是不是世界上最美丽的女人？”
美丽怎么来？除了天生丽质、后天保养，身材的保持和营养的均衡也很重要。
那句话怎么说的来着？“三月不减肥，六月徒伤悲”，女神节也正好是个提醒的节点，告诉女神们是不是该把过年期间贴上的膘减一减了？
我知道不少女神为了保持完美的身材，每天出入健身房挥汗如雨，但更聪明的一些，不会那么拼，她们在饮食上更“精致”，而这种精致，则体现在食材的选择上。
减肥/健身/减脂的食谱千千万，但要说到其中的“C位”，则非鸡胸肉莫属。
鸡胸肉是西餐中最常见的食材之一，也是老外们最喜欢的部位，而在中国却不被待见，受欢迎程度远远不如鸡腿、鸡翅甚至鸡头，至于为什么，究其原因可能是我们惯用的烹饪方式，会造成做出的鸡胸肉老，口感发柴，而如果想做到嫩或好吃，又得重油重调味。
去皮鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1，比鸡身上任何部位都要高。且蛋白质质量高，不输牛肉，易被人体吸收利用，为健身后的肌肉恢复创造营养来源。它还含有大量铁元素，有利于保持良好的新陈代谢，不论你是增肌还是减脂，这都是极好的。
爱美、健身和减肥人士，都知道鸡胸肉好，然而怎么把这种食材做到低卡又好吃，一直是个大难题。
今天就为大家带来几种鸡胸肉的做法，让它在保持营养和低卡的同时，兼具鲜嫩的良好口感，不至于干柴难嚼，无法下咽。
一、水嫩蛋白鸡胸肉1、选鸡胸肉一块，斜切成3mm厚的薄片。
献给女神们的食谱！年度最佳健身餐-多种鸡胸肉做法：鸡胸肉怎么做，低卡又美味？
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2、取一只鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，只用蛋清。
献给女神们的食谱！年度最佳健身餐-多种鸡胸肉做法：鸡胸肉怎么做，低卡又美味？
3、把蛋清和切片好的鸡胸肉混合。然后用手抓匀，静置2-3分钟即可。
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4、静置的时候可以烧一锅热水，沸腾后转最小火，最好保持锅内液面将沸不沸的状态，然后把鸡胸肉片滑入锅内，98-度水温烫2-3分钟即可。
献给女神们的食谱！年度最佳健身餐-多种鸡胸肉做法：鸡胸肉怎么做，低卡又美味？
PS，这里说一点，很多减肥健身的人使用鸡胸肉来烹饪，做到很好吃，但却忽略了烹饪中所用的油、糖、酱油、酱料和调料等等自身所带的热量。
要知道这些也都是极高热量的，油和酱油就不说了，我们拿一瓶五香粉和椒盐粉来看看营养成份表。
所以，要想真正低卡，不但要注意主食材，在烹饪方式和调料上也得注意。
献给女神们的食谱！年度最佳健身餐-多种鸡胸肉做法：鸡胸肉怎么做，低卡又美味？
这里有兴趣的可以