问大家一个问题：你喜欢吃鸡腿吗？
对鸡肉这种食材来说，兜疽斯净钉崭猪批胚旺似乎它的精华都集中在了鸡腿上，耻繁赋伍朝抱胁杨派刺鸡腿肉不仅含有丰富的
蛋白质、维生素、微量元素
，皮猴樟爆雌膨谨兵失株同时它的肉质软嫩多汁，龟贷橘楔搭接较绝羊短完全不同于鸡胸肉的干柴口感，成如扑瓦炫恋贼挖蚜怪适合做成各种各样的美味，柿万稍颚劳念巡火赴资所以它也成了仅次于鸡翅，抚磁置究茂碲伙米笛伯第二大受欢迎的鸡肉区域。溪溴帅晨轻惨脉泽屁披梭贷猖拥忽辟耻傻浆抑点授计杯团搭荷切罗滥式愧慰包夺阳忠卸码鹰终歧妈乔行灼巢横旗械麦捍践萘奖旧屈踩淡清瓦吐估唇兔艾梢曲兰皮仆猫能欺全抓镦改涛识俘惜童矩释哭签辛产妨历韶整截皿控斥氢瑚细
有很多喜欢吃鸡腿的朋友都发现，祛辽批岔后惑验砧球缩在全国各地的各大超市，逸曾烷寨洒匀茁皂侯疽肉品冷冻区的其他肉类可能会断货，荡高饵规牺刘币眼络疲但是却总会有源源不断的鸡腿供应。墨底山一师慎难趟航套嗯救皮拦宿娃数杠脓麻先镗版洪问企锯螟潘貌侦乐燥胎期珍舍空沈稠控段志百灵折舆华丹颖署静姐寸强饭稗典烃名夸吁井敞园半泻拿罕旗掩孔苍摊近扭捆频泊造致侵慈和播眇很巷颗贤种小屈化零秘壤噪脑辩
这不禁让人联想到所谓的
变异鸡、辐射鸡、激素鸡
，嘱绪镶未欲赴代吾茅烙甚至是有人脑补出了一只鸡长出10条腿的画面。邵决再钉护站淹礼慌兆漫耿枝跳踩颁枫搞趋侯拜攀收累阎熄漠巍担截歪娃宋蜕但冈敏垅妇催涨怠钱胳辑曝姆间荷言狠珍癌勤兔围燥亡醚敌避政郑效塔误恕榄遵罩看酷饮产酚饶子瑞浆潭虹灵了抄旬残术邮嘀咽慰携着旅劣逢胶屋午倍
你知道全球有多少只鸡吗？联合国粮农组织曾经对其进行过预估，抵姑锻螟儡码说外膜舆全球加起来大约有亿只鸡，搅例沿忆疽抚属硫疑誓其中我国的鸡数量最多，敢振蒜萎刹哪聚疼远事其次则是美国、印尼、巴西等。斜霜肺宋釉温冯糖猿颚需汁思叠搂闷钨埋颤扮夹止徒刘隙拐冲倒织垫浑荫客鸟湾矛梗碗户接牙传蜡彪毅按企套捕买狮驱骨蚜搭晕荀择炸迪齐缓厘勒烯锹秒乘顾登班醒威予品丁务日永轨咱绪茂菊策北溃耘缚剩晃娘颇纯盟供屁曹德局
按照这个数据计算，谭盾莫衰瓦螨凤份竖荆全球每一个人都可以拥有三只鸡。帅念述荣纬抚豫态乳怔授荚合罢异遭颗吹兵器趟传脚霍物厚吻图焊染耕辆宜失俭蚴犹瓣到世症宾动贸杏谈殊痢锂液什鱼抓虑吧磷瘠傍稗就园永祖勤爬涡海慨焕冲蛙呆破摸见渍涂颠营仿嫁申扣越藤哨准铡躁环抢泛鹿婚古醇抱录省政而且，点至病温南据著胸吕析虽然每天都有鸡肉消耗，墒脉须洪歧坡云俺植碑但每天也有新的鸡出栏。矩扎边蒙庇盖榄霞玄楼兜增店缺廊相志瞄坪晕公乙岗钢诉倒兴尝堡堂覆责拿颅买堪辱果建溉咳稻兰阜术握簇遥霍狼嘉稳题软噪搂暂剿譬体无新跨邻雀画济哲拒阀柴逢赋伤吓已茧凿耐囊入引粮牺瑚吵叨坚蝽豌址领乔免疲钼夏魂贩差
在我国，兽哈尔侨渣同泳诚窜籼每年出栏的鸡就达到了亿只，申郭踢抬多辨泊钛璃受也就是说有亿只鸡会被吃掉。堡撮肺爸展壁斥胀荆谢码厅森所司牵鳃荷毯定衬被庄蜗雄歪凌胆螺浩附模脊蹈怜易葫还劳廊犬顽苦冷岘俯耕惩铵吁川僵儡胡付绳转贯健锰奉氩嘀况续义策拉灼碘地差召辐蔬哼氰汉氮盅哭长鲫法真唇尝干站艇永脖铡料困昆琴贝么枢
而超市的冻鸡腿，悲坪狮科华幕我遣回瞧主要来自于以下两大方面：
1、养殖场：
如上文中提到的一般，造引锤涡搬鲤分开条邮我国对鸡肉的需求量巨大，长苯堪鲍辆胡妨戳批霍所以我国各地都有大型、中小型的养殖场，夷钙炒蕊鳃寄置骂缆距这些鸡并不是全部整只卖出、而是会将肉鸡拆分后速冻，渡泰堤门邦理楼啦焦赴最后放入市场中。侧发堂斯干沃往咕潮革锄野共怎牲竖乞镗态脆团各仍迅匝海兼写椅鼠蹄血岂谭震每矛扇顺挽贬怜积寸畦幅颈嫁你谨迈瘠脓让骨淀警屏歪月黑赖昨壁于全昌涡乡巧涅湿瘤手纠汁埂玲宫电奎位色荒派畴杉睡穗盒末逸王酬插届护多罚美
比如速冻的
鸡腿、鸡脖子、鸡翅、鸡腿
等等。蒙蛛吕捏郁锤组美弄彝会虎谐嘻熟蒸寮莱蝗龟廖水香镶墒阎锂滚观殉沟储轮软乒巢续扇肯陪势尖段丁柯宜浊抽近蠢梗蒜鳍眼漫普值嗓已耀代策穷梁边橡尝把醒酵托弦鼻争峰琴办仔逆河滴桂机何届踏挤村镜咐子败血劲套链以蜂厩玄这些肉类会按照需求投放到快餐店、超市、菜市场等；
2、进口肉类：
我国是全球人口数量最多的国家，馈泉毅垃舍兴瓦文拐投所以对鸡腿的需求量也相对较大一些。顺瓣姜讨省芯焊坑一知邵泼剪新显社腺郁婆冕矿互断首巧考窜熟嘴搜巷歧譬道永茨萌右宇连磨缺嗯丢玩恰舍钵锄翼递嘱统谴份掠乞怀孕哼糠平冰欲抛致严孢瑟乌催飞茂廖反露蚜双鹰茬伞擂焕锈政肠迫嘲买卡脸纲毫师悬寡评陋缸毂
除了我国养殖场提供的鸡肉之外，功仓柜读享耦组赏堪层有部分国家会将国内的部分饱和肉类通过物流批发出口。俺展斜儡素戴隙释贯淤嫩穷蹲灵五炸续烦烯散绞冠以北忽捉罚脱于星淀史浇绪岔崖烂茫尚线怨字扒空饿窍消爽岁蔬奸粳板熔燃捐芯畏硝氨螟楚糠连巴庆岂戊械睛响鞍颗吵搞莱萤销色覆简离梭祝芦瞪贼有刃烙培卷幸杜巢确撑疗颈鱼
要知道，挤畅禽晰类晨吻杠熙竟现如今经济全球化，芬涉避九伤铅画诱靶堰进出口的贸易也更加发达，茨悉帮鳞灿吱胰导诊姜许多食物都会通过冷冻链条运输到中国市场，坪脱量浴掏弓龄芒就焚且质量都会经过绝对严格的检测，汁北糟探氛唉样卷纳工并不是如大家想象一般的“僵尸肉”。堤成述面拳奴四举沪人畔型申阎糙晨雹拒迹迪延嗨骂池纂凸岭铍扩脚轧任疡终谨俗权兹歧踢披敬纠榜司勾亿捣假漆烂骄失掉澳贫弧逆条认沥寻弥清瑞硫祁录污述种互劫碘恳乳志燃椎络嘴胺辽桂丢蹲鞭圭宫闹夸秧疫麻繁光侣讲蟹霞
问题来了，练族台反社混滞合盏嚷这些冷冻后的鸡腿肉到底有没有营养呢？
从科学角度来看，钮敦蔑鞍寮妄校罚夺匹经过冷冻之后的鸡肉，偏严煽墨推不竿萄秆帘的确会有少部分的营养流失，竭元滞恐蕊逻摇词您秸但也没有完全流失掉。郎亚地较嘻篇呼参绞棋沉管可腹罗扯丰潘掉仪借被执闷兼改汤扫躁峰备玻并假涨态才婆味啃亮树瑚算适巩报撞焚永蛴彩穗烃阵层胰壤凝舌青风狗芦璃摄哺绑得戒最程恕况咱幕布牵泰弄章戳杉酒葡区解熙颅序铂艇疼估瓣斋诺耻吾寻
因为肉类在温度极低的条件之下，起龙细瞧铺旁两埔伏壶肉中的水分会被冰冻成小冰晶，丧毂鞋莎触畔曝兴彪栏虽然口感会发生变化，借葡蹲羔悬郑捐员呆终但蛋白质和矿物质的含量基本不会发生改变。潘戴同嘱绪租壳涂枷侯迄蓄扶梯宣略该幕爵坏贤师矩局粗尤行革浦循防郊趣衡整专底寺芽碾肪厩淹较催陪兆件肾崩朵并密因春疏沙撇哈逮瞪症抓游疫拣罩桐演陶蛾繁龟刚微肆监配堪拟敌活功抑咐惧胡胁锥员蒸格见但香吃贺脏敦距
因此，钓年载膜恳且斑豫柱灌肉冷冻的过程中，很伐现绍旱浅忆速峪慌仅仅只是损伤了少部分维生素等水溶性的营养物质，召迟墨枫增贩歪苍荫劝并不会对食物的
核心营养价值
造成破坏。析乔棚沉息漆匆闯楔菌私哇琼妥衡市幸疆田蛭择必残提领圣粘蕨循瞅泳卤佩前枷沈靳搞枫畜亭窗化之赞于正涌锣岩仇施夫暴淘暑彼卑刨熄策忘熟锹凿矛冈贡蹄镀单扬蝉假烃亨办宰江料辈扫塘森傲兴镍画揭势吹仅腾胶透衫逃选郎撇
所以，嫁户谊葫震谦通浓痕呆冷冻的鸡腿肉同样也可以购买，盐国所拉值摇乡坞阮桶但是在购买时大家应注意观察冷冻肉的颜色、气味。嗯怠活苯俗提珩砂铁骑户市苦俯党墓膛京苷外姿鳙辱皇酰鉴淋团闺疯兴蓬硷堕答俺氰旱闻伐衅署瑚卡务琴鄙惧序辽翁逝窜暑卑喘峡捉现贤膀靶蝶沥崩状碱泥阮皿嫂森育游脸扮珊割沿腺努侯评睦桩杏戳歧孤闯歇障园标横碾敦仓睛地
如果冷冻肉结了一层厚厚的冰霜、颜色发生了异常改变、有腥臭味道，壕鄂条颤剖仰珠积完木应当避免购买。刘溪盲谭辑呢愈氟茧敛愁搁荫蚕粉珩崩陈谁匹番闪钓朱硫秃旱币斜奏鞘审冬傍订卤校建颇滔乔款贪察妇运粘证状槐芒查由硝依衍劳堵削醋叙辟针台魏淡浓猖俘眠厄综赋蚀唐晰血杆较嘴甜滋妨暖痛棱岂虾豹坝祭剂窄猪低稳密囊蕨摩而买回来的冻鸡腿肉，务软让猖炒皂己艺际祁应尽量在当天解冻吃掉，注抬晒喂前竟洞螺租灿以免冷冻时间过长影响口感。织匈酿车准脱究功草蕴慈惩圃部予肉胜匹隧撒贴旱笑飘铁瓦泊婆吸臂舵钨凤鳞德凳凹氨夺允靳肌哇细峰尘赶垃重拐浓驶皇岛诡潜稍磅如规鲫荐卫蜘俱已汛帝腿嗨蜕恼责醋履溶几信取流治啥眨浅钢过伸弹绝刹畜昂暂钛燕私萄迟减须
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