前不久不是Costco在上海开业么，我看到大家都去排队抢他家的烤鸡……
还上了话题了。
没有吃过的我看到图片，也流下了馋馋的口水。是真的很诱人哎！
而且好大一只！性价比是真的高。
但是，对于懒人来说（我相信在座的都一样），排队是不可能排队的，这辈子都不可能。能买到随缘就好。
但是让我想办法复制，办法还是有的！
今天就出的是一版电饭锅版烤鸡，不仅出锅的效果完美，你还可以熟练利用上电饭锅的预热和保温功能。
能让你的烤鸡在寒冷的深秋，保持热气腾腾腾!!
口感真的完全不亚于烤箱版，甚至因为蒸汽比较足，比烤箱更能烤出蜜汁肉嫩的效果。
满满肉汁，滑嫩四溢，真的是每一口都要惊艳得感叹一下：电饭锅的发明真的太伟大了！
打开新世界系列!!
让你们感受一下画风。真的好吃到完全不想跟家人分享，我要独霸四支鸡腿！
惯例先上成品图：
这道菜就属于那种“外面卖很贵看上去很有逼格，但自己在家做有简单又便宜。”
说句实话，我从没想到自己可以做出这~~~
么滑嫩的鸡肉，一咬满嘴都是鸡肉的肉汁，即使是鸡胸肉的部分也完全不干不柴。
完美pk掉什么农夫烤鸡之类的没问题。
重点是制作也特别简单，不需要烤架和烤炉。
一口电饭煲+一只整鸡就完事儿了。
给懒人总结一下灵魂三部曲：
1，把蜜汁调料抹在整只鸡上，让它腌制入味，电饭锅底铺葱姜；
2，把鸡放进去摁下煮饭键，等电饭锅跳了之后翻个面再摁一次就ok啦~
3，没有第三步！
不客气的说，开盖的瞬间我就知道，这是一只有灵魂的烤鸡。
而且食材绝对干净卫生。
这篇文章我建议你收藏起来！等过年的时候给家里人露一手，绝对惊艳全场。
食材准备：整只鸡、葱、姜
记得把整鸡的内脏处理干净，嫌麻烦的同学可以把这一步交给热心摊主来做。
step1：将鸡洗净，用牙签在鸡上扎很多很多洞，方便腌制时更加入味。
而且在烧制的过程中鸡皮会比较完整，不会破碎，影响美观。
step2：倒入一勺生抽、一勺老抽、半勺盐、一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂蜜和少许胡椒粉。
然后用你的小手来给鸡做一全大！保！健！让酱汁均匀覆盖在鸡身的每一个地方~
step3：在鸡身上放置一层姜片去腥，腌制两个小时左右。(ps：这期间可以翻一次身腌制，让整只鸡更入味)
step4：电饭煲刷一层油，底部放置一层葱一层姜。然后将腌制好的鸡和调料汁都倒入电饭锅内，开启煮饭模式。
煮饭模式结束后将鸡身翻过来再煮饭模式进行一次~
这样煲好的鸡肉会更加软烂入味
打开锅盖，鸡肉的香味扑鼻而来，真香!
轻轻一拉鸡肉就下来了~肉食的最高境界就是脱骨呀！！！
看看这的肉汁儿，你们自己感受一下嫩！不！嫩！
咬一口还有浓浓的肉汁水，超级软嫩。
跟外面烧鸡店又干又柴又咸的烧鸡根本不是同一个东西好吗！
这次调出来的味道做的鸡肉简直棒呆！
我真的没夸张，吃第一口的时候我就忍不住大声喊：我可真他娘的是个天才！！！
我敢保证你们做完之后也会用同款感叹~
微微冷的天气，一家人暖呼呼的围在一桌吃着烤鸡喝着小酒。
人间小确幸就是这样呀~
而且制作过程超级省心，只需要摁下煮饭键就可以，简直不能再小白。
期待你们交作业呀。