菠萝炒鸡胸肉
By红宏
缤纷水果菠萝营养丰富，消食健脾开胃。鸡肉蛋白质含量高，能提高人体免疫力。两者搭配，口味酸甜可口，肉质鲜嫩。
原料：菠萝、鸡胸肉、生姜、盐、料酒、白糖、玉米淀粉、西红柿酱、清水。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、菠萝切块，里面加水、盐浸泡半小时。
第3步、鸡胸肉洗干净切成块，里面加盐。
第4步、加料酒。
第5步、加生姜丝。
第6步、加玉米淀粉。
第7步、搅拌均匀腌制15分钟。
第8步、取一小碗，里面加白糖、玉米淀粉、西红柿酱和清水调个料汁。
第9步、锅中烧油，将腌制好的鸡胸块炒至变色。
第10步、将菠萝块放进去翻炒几下。
第11步、调好的料汁倒进去快速翻炒大火收汁。
第12步、关火。
第13步、成品图。
小贴士：
菠萝和鸡胸肉搭配，味道酸甜，肉质鲜嫩。
来自美食天下红宏的作品。
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