唯美食不可辜负的小蜗按时上线为咱们科普美食资讯了。十分感谢朋友们在百忙之中，抽几分钟的时间来阅读小蜗的美食号。今日小蜗分享的这道美食是比烧烤好吃倍的孜然鸡胸肉。孜然鸡胸肉可能咱们吃的比较少。一般都是孜然牛肉，孜然羊肉什么的。很少会有孜然鸡胸肉。但是这道美食喜欢健身的朋友们应该都十分了解。而且鸡胸肉本身就含有高蛋白和低热量，不只好吃，还低脂美味。十分合适天天喊着要瘦身的朋友们，所以接下来和小编一同往下看看这道菜到底是有怎样的魅力吧。孜然鸡胸肉，好吃不胖，解馋又减脂，营养又健康！
材料与工具
鸡胸肉2块、料酒8克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、白糖4克、盐2克、淀粉5克、植物油5克、孜然粉适量、芝麻适量、辣椒粉适量
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、取一只空碗，将洗净切小块的鸡胸肉装入碗中，依次向碗中加入适量小鲜侣调味汁和适量酱油心生，8克料酒，4克白糖，2克盐，5克淀粉，5克植物油，3克孜然粉，带上厨房一次性塑料手套抓拌均匀腌制待用；
2、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入腌制好的鸡胸翻炒至变色；
3、炒至鸡胸熟透后，撒上适量辣椒粉、孜然粉和白芝麻（也可以放点葱花点缀）；
4、翻炒均匀至裹上料粉和芝麻；
5、出锅装盘，趁热吃口感更好；
小鲜侣是一款无添加防腐剂、不含人工色素香精的健康调味汁，简单、万能、百搭。能够取代鸡精、味精、高汤宝、少许盐巴、酱料等等。
酱油心生是古法酿造；0添加无添加无色素无防腐剂的一款纯食材酱油；是一款由非转基因大豆天酿造而来的头道原油；国内 含鲜味肽的酱油。
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