阅读本文前，请您先点击上面的“蓝色字体”，再点击“ 1.个人优胜奖：共计名，奖品为50元手机话费；
2.单位组织奖：80家，颁发证书。
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参赛规则
自制辣条！一个人在家不想点外卖嘴里淡出鸟～就老想折腾着自己做，非常好吃！！！食材:干豆皮:适量,细辣椒粉:5克,粗辣椒面:1勺,白糖:1勺,白芝麻:1勺,盐:10克,孜然粉:15克,五香粉:10克,鸡精:10克,葱白:一段,姜:6片,洋葱:半个,0.干豆皮热水泡2分钟，捞出过凉水，漏网沥水1.准备调料，如图，我用的电饭煲里盛饭的勺子～2.少倒点白酒搅匀，一是增香，二是防止辣椒炸糊3.准备炸葱油材料，油温5成热下材料，小火！材料干黄捞出不要4.葱油分几次倒进材料里搅匀，盖盖子闷一会5.豆皮切块倒进去搅匀，非常爽！1.豆皮泡2分钟足
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一人食合集（持续更新）记录一个人的“食”光(?ì_í?)有时候很随意，有时候很认真。有时候很勤快，认真做饭仔细p图，有时候很懒散随便吃点记录拍下来～就是随心所欲∠(?」∠)＿食材:有啥吃啥:看心情,0.蘑菇奶油意面+车厘子。1.一个人最最常吃的蔬菜汤，家里常备白菜和金针菇，再加点丸子就很好吃～2.早餐：自己做的红豆吐司和牛奶燕麦粥。3.速冻食品也是我的爱=-=，尤其喜欢鱼皮饺、馄饨饺子之类的～方便～4.蔬菜汤，冰箱里有啥就放啥。5.有时候会突然想吃鳗鱼饭。于是家里会备着鳗鱼在冷冻层，想吃了就拿出来放饭面上蒸，自己再做点蛋丝，配上菠菜沙拉，完美～6.有时候下班了去超市采购，会吃一碗粉。7.在单位值班，叫个丰盛的
活动期间每天推出4道题目，每人每天限答一次，累计3天全答对者即获抽奖资格，答题系统自动统计答题次数及正确率。答题全部结束后，根据后台统计，随机抽取名个人优胜奖，并对组织参与答题好的单位颁发优秀组织奖。
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牛排丼天这么冷，棉被都要盖两层了，不吃点肉御寒咩？无肉不欢的我，这个牛排丼能怒吃五大碗！！(′▽`)?食材:#煎牛排:,牛排:一块,意大利综合香料及海盐:涂抹肉表面的量,橄榄油:覆盖肉表面的量,黄油:20克,#软洋葱及酱汁:,洋葱:半个,生抽/海鲜酱油:3大勺,味淋:1大勺,糖:1小勺,水:1大勺,0.牛排解冻恢复室温后，均匀涂抹调料和油腌制至少10分钟。锅热后放入黄油，轻晃锅子使油均匀。放入牛排后不要来回移动肉，有利于结皮锁住肉汁。煎至表面有肉汁渗出时翻面，然后根据自身喜好的熟度将各面煎熟
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木须肉上学时候去食堂吃饭经常喜欢点木须肉，觉得里面有菜有肉有蛋营养一下就齐全了。后来自己尝试做了发现其实超简单的，而且从第一次做就很成功，做法很家常，但是真的好吃营养又下饭。附切菜小技巧。食材:里脊肉:克,胡萝卜:1根（小）,黄瓜:1根,木耳:8-9朵,鸡蛋:2个,小葱:1根,蒜:3瓣,盐:1小勺,蚝油:1勺,生抽:1勺,生粉:1勺,料酒:1勺,0.首先把里脊肉切片，加一勺淀粉一勺料酒腌制10-20分钟，腌制肉的过程可以把蔬菜洗干净，黄瓜、胡萝卜切成菱形片，木耳泡发，葱和蒜切成末，鸡蛋加小半勺盐打散。（黄瓜和胡萝卜切菱形片的方法：斜着把黄瓜、胡萝卜切成小段，然后立起来切片就是菱形的了）1.锅内入油把鸡蛋炒散盛出
简单低脂黑全麦煎饼减脂期，简单易做低脂的主食——黑全麦煎饼。以下用料是一人份哦。食材:黑全麦粉:40克,鸡蛋:1个,黑芝麻:适量,盐:少许,水:55克,橄榄油:少许,0.将黑全麦粉和水先混和搅拌成图中糊糊状后，再加入鸡蛋、少许盐、适量黑芝麻，再次搅拌均匀。1.中火热锅，加入少许油，热油后转小火，用汤勺一勺一勺倒入锅中，可以用勺子轻微推开，面糊轻微变色之后就可以翻面。2.最后，全部煎完，一口口都是松软和满满芝麻香。一人食减肥食谱食材:鸡胸肉:1块,0.剁辣椒蒸四季豆水煮鸡胸肉西兰花1.蒸红薯
参赛办法
鲜掉牙的腐竹豆腐煲又是抽到了食材的一天，这次的食材是一包腐竹，拿出冰箱剩下的五花肉和豆腐，鲜掉牙的豆腐煲妥妥安排！食材:老豆腐:g,腐竹:3-5根,五花肉:g,姜:3片,蒜:3瓣,小米椒:2个,油泼辣子:2勺,盐:适量,生抽:3勺,老抽:1勺,蚝油:2勺,香油:2勺,鸡精:1勺,白胡椒粉:2勺,0.取3-5大根腐竹，折成5-10厘米长，泡入冷水，大概等待1-4小时。注意：看腐竹质量，等腐竹变软即可。如喜欢有嚼劲的朋友，则不必等待腐竹全部变软，1小时左右即可。1.1.配料备好，五花肉切片，也可以加入大葱等调味增香，准备好一大碗饮用水或自来水。2.热锅，锅干后倒些许油（五花肉肥的如我图片上那种，则不需要倒油）；3.
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火腿蛋炒饭（用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭）不知道什么时候开始流传炒饭要用隔夜冷饭，试过这种新鲜米饭做过的炒饭你就会知道童话里都是骗人的。新鲜米饭口感湿润有弹性，配料炒好倒入锅里略翻就能出锅，最大程度保持口感。按照菜谱的步骤，米饭做出来一定是略硬颗粒分明的，这是炒饭成功的关键。如果你用的米饭就是黏糊糊的炒出来肯定也是粘糊糊的。到时候别说怪我咯。小时候不爱吃葱姜蒜，菜里面有一点点也要剔出来。现在你告诉我蛋炒饭里面没有葱花，简直就是在跟我开玩笑，一碗好吃的蛋炒饭怎么能少了葱花。如果实在接受不了，就当我没说，摊手。食材:新鲜米饭:,大红肠或者火腿肠或者午餐肉:,鸡蛋:,葱:,盐:,糖:
低卡伪白酱奶油培根蘑菇意大利面｜#Healthymeals#减脂必撸02大不列颠的牛奶实在太便宜啦哈哈喝不完的时候可以用来做奶油意面！真的超级好吃！而且比起纯奶油健康我讨厌汤面我吃面必须要有嚼劲的意面真的是心头爱一人份意面50g加一个男朋友就要下g了…有些厨友嫌弃做出来的意面不够香/酱汁不够浓稠，我想说这个食谱是提供给减脂仙女们的如果只是追求口味的极致，建议去找一下正宗的白酱意面～快来交作品！好吃的话记得给个好评！来击掌?～！食材:意大利面:50g,培根:两片,白蘑菇:四朵切片,洋葱:一小个,全脂牛奶:ml-ml,黑胡椒颗粒:少许,橄榄油:少许,盐:平日量减半,现磨黑胡椒碎:出锅后撒,0.备菜：如图，我一般会
1.请务必填写正确的手机号，这样才能拿到奖品！
2.答题前，请记得在个人信息页“所属地”的下拉菜单中选择您个人所在的省（区、市）和地市，在“单位”栏填写您个人所在的单位，以便后台数据统计，作为评选优秀组织单位的依据。
赶快转发一起答题赢奖品吧清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼鲈鱼、生姜、葱花、香油、生抽、盐。鲈鱼15元一条，去除内脏洗干净，两面切几刀，切勿切断，将表面抹盐，加入生姜丝，葱花，表面淋一层生抽。大火烧开，放入鲈鱼，大火蒸7分钟。将蒸鱼的汤汁倒入锅内，加入适量香油煸炒均匀。将汤汁淋入鲈鱼表面即可。香焖鲳鱼香焖鲳鱼鲳鱼、生姜、葱花、玉米油、豆瓣酱、醋。鲳鱼去除内脏洗干净，生姜，葱花，豆瓣酱。油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，放入鲳鱼，生姜，然后煎一下。煎至两面偏黄，加入适量清水。豆瓣酱一勺。大火烧开转中小火。加入少许醋。焖至收汁即可。装碗中，用葱花点缀。腊八醋蒸黄花鱼腊八醋蒸黄花鱼黄花鱼、青蒜、蚝油、生抽、米醋、清水。炸好的黄花鱼。葱姜切好。青蒜
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