北京治疗白癜风会痛吗 http://baidianfeng.39.net/a_bdfzkyy/240914/g5srbxh.html特色:这是一道经过改良的新派川菜，鸡肉表面裹着浓浓的酱汁，口感滑嫩，味道又麻又辣，因为清爽蔬菜的加入让原本的味道更是多了一层碰撞，让人欲罢不能。所需主料:鸡胸脯肉克+红椒50克+西芹50克+胡萝卜50克所需辅料:小米椒4个+大蒜6瓣+生抽15ml+白糖15克+香醋10ml+水淀粉30ml+花椒油5ml+食用油20克烹饪秘:做好的田园鸡肉卷可以等10分钟后食用，这样的料汁可以更好地渗透到食物中去。具体步骤:第1步:将鸡胸脯肉清洗干净，沿着纹理竖切成大薄片，备用。第2步:西芹洗净，去掉根部；胡萝卜削皮，洗净；红椒洗净，去掉辣椒籽，分别切成长约5cm的条，备用。第3步:锅中加入适量水煮沸，放入胡萝卜条、西芹条和红椒条，汆烫20秒，捞出，沥干水分备用。第4步:接着将鸡胸脯片儿放入水中汆烫，成熟后捞出，沥干水分，备用。第5步:取一个鸡胸脯肉片儿摊开，放上适量红椒条，胡萝卜条，西芹条，再分别用手卷起，用牙签固定好，成鸡肉卷儿。依次做好剩下的部分，摆入盘中。第6步:将锅烧热，加入食用油，油温烧至五成热时，加入小米椒粒儿和蒜末，用小火炒出香味儿。第7步:接着加入生抽，白糖，香醋炒匀倒入水淀粉，大火烧开后关火。第8步:最后将料汁均匀浇在鸡肉卷儿上，再淋少许花椒油，大功告成！
转载请注明：http://www.bankuaik.com/yejx/12064.html
