By美丽人生的温柔
用料鸡胸肉一块生姜片蒜瓣小葱根花椒一小把辣椒面一勺盐少许料酒一勺生抽勺蚝油一勺糖一勺食用油适量做法步骤1、准备食材
、鸡肉放入锅中加清水，一勺料酒，姜片葱段煮熟，少许盐
3、煮鸡肉的中间，把香菜切段，葱蒜切末，碗里一勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，适量糖搅匀，另一碗中辣椒面一勺，芝麻一勺，葱末备用
4、锅中放油，放入花椒炸香
5、把花椒去掉，浇在辣椒面上
6、鸡肉不烫手时，顺着肉的纹理撕成这样，如果有时间还可以细一点
7、把调料放进去拌匀，鲜香麻辣的手撕鸡肉就好了
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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