自打开始健身
腾子吃的最最最最多的
就是鸡胸肉了
在我的微博搜搜关键词
相关微博竟高达80多条?!?!震惊!!
那很多人都觉得啊
鸡胸肉?!
又干又柴又腥又难吃
腾子你怎么能吃得下去哦
还不是因为穷吗?!
鸡胸肉一斤十块钱左右
而牛肉要将近六十好吗!!
贫穷限制了我的饮食啊哈哈哈哈哈哈哈
其实吧
鸡胸肉真的没有你想象中那么难吃啦
做得好吃的话会吃的停不下来哦!
水煮鸡胸当然是超难吃的啊!
每天吃煎鸡胸自然也是受不住的啊!
说到吃,腾子必须有妙招啦!
今天准备了的食谱
告别味同嚼蜡的鸡胸肉
就从现在开始!
食材明细鸡胸肉g
北豆腐g
鸡蛋一个
玉米粒适量
洋葱小半个
胡萝卜适量
香葱、大蒜、姜少量
调料:橄榄油、食盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、全麦面粉
(也可以用生粉之类的各种超市售卖的淀粉,约20g)
制作步骤1.食材处理:鸡胸肉用刀剁成肉糜(用搅拌机搅碎也可以);北豆腐用勺子捣碎;洋葱、胡萝卜、香葱、大蒜、姜切成小丁
2.肉饼制作:将所有处理好的食材在碗中混合,加入一勺料酒、一勺食盐、一勺生抽、黑胡椒粉少许、全麦面粉(或淀粉)搅拌均匀后分成若干肉团(此处约40g一个),每一个肉团在双手间摔打数十次,整成扁圆形
3.肉饼煎制:锅中刷一层薄橄榄油(也可以用喷雾油呀真的很方便!),放入整好形的鸡肉饼,盖上锅盖小火煎至肉饼可以用锅铲推动即可翻面,煎至肉饼两面金黄就可以出锅啦!
最后可以做出鸡肉豆腐饼约15个(40g一个)
有的小仙女会觉得哇哦太多了吃不完啊!
如果你是跟腾子一样的一人食成员
吃不完的鸡肉豆腐饼可以交给冰箱爸爸!
用密封袋打包好放进冰箱冷冻柜里冷冻起来,
想吃的时候拿出来解冻,复煎就可以啦~
(当然了,如果你有男朋友一起吃,就当我没说)
无敌鲜嫩的鸡肉豆腐饼
一个热量不到50大卡!
而且超级适合放进便当带出门
提前一晚从冷冻柜里拿出来放进冷藏室
同时切好明天要吃的蔬菜
用电饭锅预约好明天要吃的主食
早上起来复煎一下肉饼
再炒炒切好的蔬菜
把肉饼、蔬菜、主食放进便当盒
一顿营养全面的午餐便当就做好啦
估摸十分钟都不用
还有什么借口说早上来不及?!
方法已经告诉你了!
实不实践就看你自己喽!
谢谢你们的观看~
我们下次再见;)
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