公共营养师56营养缺乏病技能

一、某位家长带2岁小孩前来咨询,主诉:孩子多汗、易惊、出牙晚;观察:幼儿囟门大、枕秃、胸部肋骨与软骨交界处外凸呈串珠样;肋下缘外翻,胸部前凸呈鸡胸;脊柱后凸呈驼背样。请您提出相关的营养干预方案:1.确定该幼儿可能有什么营养问题2.医院做进一步检查的项目及正常值(至少提出两项)3.建议他补充含相关营养素丰富的动物性食物和植物性食物各3种和2种避免食用的食物4.建议其他改善措施

参考答案:1.确认该对象可能存在维生素D缺乏情况2.医院检查:血清25-(OH)D3(正常值:10~80mmol/L)和测量骨密度或腕骨X线片(干骺端毛刷状/杯口状)或血清钙磷乘积(28单位)3.膳食建议:推荐食用含钙和维生素D丰富的食物:奶和奶制品、虾皮、豆类、绿色蔬菜、木耳、紫菜等;减少影响钙吸收的食物:菠菜、竹笋、蕨菜等的草酸、膳食纤维、咖啡等。4.建议其他改善措施:每日至少适当户外活动2小时,日晒和体育锻炼有利于钙的及收。在医生的指导下合理使用含钙及维生素D制剂。

复习要领:

1.结合课堂上老师的精华内容和总结资料

2.QQ群里复习大纲

3.不断做题

轻松迎考,宝谏营养学院倾心出品。请







































北京好白癜风专科医院
北京治白癜风那间医院好



转载请注明:http://www.bankuaik.com/yejx/2176.html