春天到了，来看看色彩斑斓的蔬菜能做出怎样的婴儿辅食。
新生儿只需1~2汤匙的食物，就可以满足小宝贝。配额虽小，营养充足即可。今天我们给大家带来英国母亲们分享的适合4~6个月大的新生儿的食谱和引起食欲的食物艳照。学食谱的同时，可以学习摄影技巧。
分享之前，我们先强调自创食谱时需要注意的两点：
1.有些食物会在婴儿身体里制造气体。比如，圆葱、豆类、小麦、奶制品与白菜系列。这些蔬菜极有可能让您的宝宝感觉不舒服。您可能需要等到您的宝宝长到8~10个月大的时候将以上这些食品添加到宝宝的日常料理中。
2.婴儿因为食物过敏，一来不易根除，二来看着娇嫩的新生命饱经折磨，也是新晋妈妈们会心疼的。采血处可以提供潜在过敏源测试。
下图列举了常见的食物过敏源：
为了宝贝的健康，做母亲的一定操碎了心。尤其想要变着花样给宝贝做吃的。当您的宝贝4~6个月大的时候，单一的纯天然原材料食物，比复合食品更能帮助孩子拥有健康的身体。下面是个简便易操作的食谱：
豌豆丨Pea
豌豆富含蛋白质、维生素A、维生素C、铁元素、钙元素和对心脏好的叶酸。豌豆将是让新生儿从舌尖开始品尝人间烟火的不二选择。
豌豆泥
有机冷冻豌豆
g
水
28.3g
冰冻模具
1个
家中的冰冻模具是否常年在冷宫哀怨，这次它可以派上大用场啦！
过程
1.将冷冻的豌豆置于笼屉中蒸2分钟，或者将豌豆浸于水中，在微波炉中加热1~2分钟。圆滚滚的鲜绿色小精灵们就出锅了。
2.将煮熟的豌豆去皮，和温水倒入搅拌机中。搅拌2分钟，直至它们充分混合，像奶油一样柔顺。你可以再加入温水或豌豆来达到你满意的稠度。
3.将豌豆泥倒入已准备好的BPA冰冻模具中，并用塑料保鲜膜将其覆盖，置于冷冻柜中。一旦凝固便从模具中取出，可放置3个月。若已食用，在密闭空间中最多存储3天。
4.做着做着忍不住想尝一口宝宝的食物怎么办，烙一张豌豆馅儿的饼呀！两格豌豆泥与g屑状MontereyJackCheese混在一起，清爽与绵密，在香脆的外壳下格外诱人。
香蕉丨Banana
在英国，香蕉经常被称为完美的食物。哦，不，并不是因为治疗便秘，从小被爸妈灌输的知识其实是谣言（详见果壳）。香蕉含有钾和纤维，对胃来说是温和的食物。但是要小心小宝宝食用过量会导致便秘。
过程
1.剥开一根自然熟的常温小香蕉，切成小片，在碗里用勺子碾碎。
2.如果在断奶初期，可以在香蕉泥里加入温热的牛奶稀释，趋近婴儿熟悉的口感。
牛油果丨Avocado
每1/5的牛油果仅有50卡路里，却含有20种维生素与矿物质。其中包括维生素E，叶酸，纤维素，钾与铁元素，和促进大脑与神经系统发展的有益健康的脂肪等。因此，牛油果是婴儿头脑发育与身体成长的上补佳品。牛油果比其他水果更顺滑，更容易受到小朋友的喜爱。
过程
1.将牛油果中间切开，用勺子将小块果肉放入搅拌机中；
2.即时食用可混合牛乳或水稀释；或趁热放入冰格中冷冻。
南瓜丨Pumpkin
喜欢原汁原味的你，一定不要错过香甜可口的蒸南瓜。对小朋友来说，更是一道富含β-胡萝卜素，钾和铁元素的喷香佳肴。
过程
1.挑选圆滚滚的南瓜一个，洗净，带皮切成块状；
2.上笼屉蒸熟，去皮，搅拌均匀即可。
胡萝卜丨Carrot
众所周知，胡萝卜对于视力尤其是夜间用眼与呼吸道，有十足的好处。
原料
土豆
g
小胡萝卜
g
芒果
g
苹果
g
过程
1.将土豆块在沸水中煮，然后蒸两分钟；
2.将洗净切好的胡萝卜放入笼屉中蒸两分钟；
3.继续添加芒果与苹果，继续蒸三分钟；
4.将所有蔬菜水果倒入搅拌机中，使其混合均匀。
鸡肉丨Chicken
此款辅食较为复杂，适用于婴儿接受/咀嚼食物的过渡阶段。
原料
黄米
g
玉米
g
胡萝卜
g
水
g
去皮鸡胸
2块切条
过程
1.将米盛在碗里，水量刚好盖过米，盖盖儿隔水炖45分钟；
2.继续中火加热，放入鸡胸和胡萝卜；
3.大约5分钟，当鸡胸和胡萝卜软化后加入玉米；
4.边煮边搅拌，3分钟后，混合物质地柔软；
5.静置一边，冷却后在搅拌机中搅拌。均匀混合在一起后盛出。
静下心去享受与食物接触的过程，看着水从管子里吱哑流出，抚过萝卜皱纹里的淤泥，听着烧开的水咕嘟咕嘟冒泡的声音。享受，此刻洗手做羹时内心的宁静。
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