如果你正在减肥，或者为了健康而调整饮食，那么相比起碳水化合物为主的食物，以蔬菜为主，营养均衡又富有饱腹感的鸡胸肉藜麦沙拉是你不二的选择。你只需要准备好下面的材料就能做出美味的藜麦鸡胸肉沙拉啦！
用料Ingredient
鸡胸肉1块，蜂蜜1勺，黑胡椒适量，味极鲜适量，蒜蓉适量，昆诺有机藜麦克，西兰花8-10朵，南瓜半个，和风沙拉汁（柚子味）1袋。
制作步骤Directions
1、混和蜂蜜、黑胡椒、味极鲜、蒜蓉等调料腌制鸡胸肉，提前腌制一晚上，用锡纸包好，上下火度20-30分钟。
2、藜麦提前浸泡1-2小时，用清水冲洗2次即可冷水下锅煮，水沸后大火15分钟，看到藜麦的小芽都出来了，就是煮好了。
3、西兰花、南瓜烤箱度烤10-15分钟即可。
4、混合所有食材，倒入一包和风沙拉汁，搅拌均匀，装盘就可以开吃啦！
藜麦距今已经有-年的种植和食用历史，兴盛于古代印第安三大文明(玛雅文明、印加文明、阿兹特克文明)之一的印加文明。藜麦的原产地主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至多米都有分布，食用的品种主要种植在安第斯山海拔米以上，降雨量在毫米的高海拔山区。由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。
“承恩农业”旗下产品“昆诺牌”藜麦，出自于生态环境优良、水质纯净、空气清新，远离污染的青藏高原高海拔地区--青海省海西州都兰县香日德镇。在生产过程中，公司注重对环境的保护和可持续发展，注重对产品质量和食品安全的严格控制，为消费者谨献安全、健康、高品质的藜麦。