因为粗纤又低脂,
芦笋和鸡肉一直都是健身人士的大爱。
吃腻了清炒和凉拌,
让我们来爽快地享受一次红烧的快乐。
毕竟,吃满意了才更有动力去消耗热量啊!
---红烧芦笋鸡肉条---
---无WIFI请看动图和文字食谱----
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芦笋切去较老的根部,把下端的皮刮掉。
鸡胸肉切成沫,和各种调料一起抓匀。
把鸡胸肉缠在芦笋上,下锅煎。
加入酱汁。
完成啦!
原料芦笋:6根
鸡肉泥:鸡胸肉沫:g紫苏叶:5片姜蓉:1茶匙酱油:1茶匙土豆淀粉:3汤匙盐、胡椒:1/4茶匙鸡蛋:1只酱汁:
味醂:4汤匙
酱油:2汤匙清酒:1汤匙
白糖:1/2汤匙
植物油:1汤匙柠檬片、芝麻:适量
做法:
1、切掉芦笋根部并去好皮;
2、在碗中混合所有调味鸡肉泥所需要的用料,拌匀分成6等份;
3、用鸡肉泥包裹好芦笋;
4、在煎锅中倒入植物油,煎制鸡肉芦笋条;
5、待鸡肉变熟、芦笋变软,加入酱汁调料,加热直到酱汁浓稠;
6、撒上柠檬汁和芝麻,完成!
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