杏鲍菇，相信大家都不陌生吧？杏鲍菇是含有丰富的营养物质和含有矿物质，如蛋白质，碳水化合物和维生素，可以提高人体的抵抗力，同时血液中脂肪的形成减少，促进胃的消化，提高免疫力，降低人的冬天生病。而这道蚝油杏鲍菇味道鲜美、营养丰富，属于快手菜整个过程用不十分钟，做法非常简单，十分适合懒人们，那么，如何在家做出美味可口，做法简单的耗油杏鲍菇呢？那么接下来就给大家说一下用的食材：杏鲍菇适量、蚝油适量、生抽适量，老抽适量。糖适量、醋适量、油适量、清水适量。大蒜适量、淀粉适量。耗油杏鲍菇制作步骤：1、大蒜切末儿，放置一边备用。2、取一小碗，加蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、糖2勺、醋大半勺、清水3勺，调成一个汁备用。3、将杏鲍菇洗净，去根蒂，先切成1厘米左右的厚片。4、把切好厚片的杏鲍菇，给它表面打上花刀，这样杏鲍菇吃起来比较好嚼，而且更容易入味。5、锅内倒入少量的食用油，把切好的杏鲍菇放进去煎。6、煎到底部微微发黄即可，给杏鲍菇翻面。7、两面都煎到微微发黄的状态，倒入刚才调好的酱汁，小火慢炖。8、待汁变得浓稠，杏鲍菇表面都裹满酱汁的时候，撒入切好的蒜末，继续小火慢炖10秒左右，淋上水淀粉，即可出锅。美食教程：这一些家常菜的做法，不知道大家学会了没有？
那么接下来就给大家说一下最新式的鸡肉的做法，大家一起来看一下吧。鸡柳所需食材：主料：鸡胸肉克，生粉，蛋液，面包糠。辅料：盐10克，生抽10克，酒20克，豆油克，生姜5克，鸡精5克，胡椒粉5克。您自制鸡柳的家常做法，自制鸡柳怎么做好吃：1.把鸡胸肉切成6-8cm的条。2.把鸡柳洗干净。3.分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右。4.准备生粉、蛋液、面包糠。5.先把鸡柳裹上生粉。6.再裹上蛋液。7.最后裹上面包糠。8.半成品鸡柳做好了，平常超市买的也就是这种，回家油炸一下即可！入油锅炸的时候忘记拍照了。9.成品鸡柳，如果配上番茄酱就会更好啦！
金牌蒜香骨材料：猪肋骨，海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。做法：1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水。用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。3、油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可。百吃不厌的素菜美食，比荤菜更好吃。豉炒胡萝卜丝材料：胡萝卜（切丝）；豆豉；蒜蓉；盐；做法1.蒜蓉炝锅；2.翻炒豆豉；3.放入胡萝卜丝翻炒；4.炒至胡萝卜丝断生后放入盐，滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味；5.出锅前放入一些香葱拌炒几下即可。
虾肉藕夹做法：1.准
虾肉藕夹做法：1.准备一些葱姜水，将虾仁先拍松，再剁成肉泥；2.调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀，将藕去皮切成薄片；3.取两片相当大小的藕片，往一片上抹上一些虾肉，用另一片压在上面成藕夹；4.用生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆，把藕夹放浆里均匀地裹上，再裹一层黄金面包糠；5.油烧至七成热，放入藕夹两面炸熟即可~红烧肉末茄子材料：茄子、肉末、葱姜蒜、酱油、糖、盐。法：1、三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒。2、加中等偏大量的油，7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。3、再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。4、三分钟后即可食用。
番茄拌苦瓜材料：苦瓜1根；番茄1个；绵白糖1大勺；做法：1.将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时；用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡；再次的洗净后将苦瓜切成薄片；2.番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去；然后将番茄切成条状；将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可。教你在家就能做出你想吃的美食，有鱼有肉很营养。南瓜三明治：材料：吐司、南瓜、枫糖浆、色拉汁、核桃仁、生菜、黄油。法：1.南瓜去皮去籽后切成小块，在锅里蒸熟。.蒸熟后用勺子压成泥，冷却等用3.去4片吐司片，切去边边。再将生菜洗净晾干，黄油切块软化5.再放入东菱多士炉，调1档，烘烤至微黄。将冷却的南瓜泥中倒入枫糖浆，再倒入色拉汁混合均匀。7.在2片面包上涂上南瓜酱，放上核桃肉，在铺上切碎的生菜，另两片抹上软化的黄油，叠加起来就完成啦！那么今天就给大家说到这里，希望是对大家是有帮助的，如果大家有什么想说的可以在下方评论哦！
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