低脂低热量又好吃杂菇鸡肉豆腐丸子锅

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这个锅子可以说是非常低脂低容量了,之前做过杂菇煲略素,这里加个鸡肉豆腐丸子!

喜欢吃辣的,可以自己加辣哟!做丸子剩下多余的豆腐可以加进去一去煮的哈!

食材(2人份)

你喜欢的各种菇(如:蘑菇、香菇、口菇、金针菇、海鲜菇、茶树菇等)

混合起来一共g左右

鸡胸肉g豆腐g蒜3瓣(切末)葱段2根芹菜2根淀粉4大勺白料酒1大勺酱油1勺胡椒盐1/3茶匙(没有就加盐)芝麻油1小勺鲜酱油1小勺蚝油1勺盐1/2茶匙

准备工作:

1.各种菇菇洗净,切块(条状的菇菇不切)。

2.鸡胸肉搅碎,豆腐按碎+搅匀,备用。

做法:

3.锅内倒油,油热后下蒜末葱白爆香,放入菇菇们翻炒至出水。

PS:我平时做会放香葱,做的这天家里没有,就没加。

4.菇菇炒出水后,加入和适量水(看你想喝多少汤),大火煮开后,盖上盖子转中火煮3分钟。

5.把鸡肉豆腐泥做成丸子放进去,丸子放完后煮开,把浮沫去掉,加盖改小火煮8-10分钟。

6.丸子浮起来,就是煮熟了,撒上葱绿段和芹菜段出锅开吃!

PS:我平时做会放香葱和芹菜,我个人口味喜欢芹菜加到这种汤里,做的这天家里没有,就没加。

好吃又不胖的锅,你值得拥有

听说点赞的人都很好看ˋ(°▽、°)

一起瘦!

宇宙无敌可爱

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长按







































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